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第89章 烤肠黄油面包【1 / 4】

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在进入神明游戏前, 池醉其实不大爱吃面包,尤其是黄油面包。他总觉得那东西腻腻的、滑滑的,叫人恶心。

曾有不少人想请他吃面包,但都被他拒绝了。不光如此, 池醉还会将这些人胖揍一顿, 让他们去向别人推荐面包。

直到逃出‘玩偶乐园’的那个忘乎所以的夜晚, 他在小薄饼的极力推荐下尝试了有生以来的第一次黄油面包, 自此一发不可收拾。

哦,黄油面包, 哦不, 是小薄饼烘焙的黄油面包,简直称得上是绝世美味!

毕竟他制作面包的手法是那样独一无二——

先往面粉里倒点浓稠的牛奶,再打两个鸡蛋进去,不断搅拌。接着面粉会变成一块大而雪白的面团子,软软的, 十分有弹性,触感极好。

这时就轮到池醉上场了。

薄冰力气不够,没法儿将面团揉开, 他却做的得心应手。

唯一美中不足的是,池醉总喜欢将面团揉的死去活来, 弄得上面全是手印, 薄冰为此不知骂了他多少次。但池醉屡教不改,怎么骂都没用,薄冰也只能随他去了。

而除揉面团外, 池醉还有个绝活,那便是割面团上的口子。

众所周知,割口子能弱化面团在烤箱中的膨胀阻力, 对烘焙出美味的黄油面包起着关键作用。

不过池醉不喜欢用刀去割,他觉得那样会破坏面团的完整性,因此他选择用手指——

先用食指在面团中央戳个小口,一点点试探着入内,待整根手指都没入面团,再加中指,最后是无名指……

三根手指齐头并进,共同开拓着小口,等小口习惯异物入侵后,就可以把手指□□了。但□□的时候要格外注意,面团内部的弹性、黏性都非常好,手指一进去就会被牢牢裹住,进也不得、退也不得,贸然拔出极有可能破坏面团的完整性。

因此拔出手指同样是个力气活。

每每给面团割口,池醉都小心翼翼,生怕伤了自己心爱的面团,导致自己没有黄油面包吃,所幸他一直完成的很好,黄油面包总是制作的很成功。

而割口完毕,就该把面团送入

烤箱了。

但光秃秃的面包实在有些单调,池醉左思右想,打算用香肠做个点缀。

他将一根胖乎乎的大香肠塞进刚刚挖好的小孔中,打算做烤肠黄油面包。

至于面团在烤箱中的场景,池醉已经能够想象出来了。

高温的空间内,面团不断膨胀,连带着内部的温度也逐渐飙升,香肠则被包裹在里面,热的冒了汗,一边挣扎一边扭动……

二十分钟后,烤好的面包新鲜出炉,给它刷上一层黄油,烤肠黄油面包便制作完毕。

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