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凤仙居火锅店里所有的牛羊肉等都送往了法证化验, 最后证实李伟怀疑的那一盘羊肉确实属于人类肌肉组织，而其他均为正常牛羊肉。
送往检验的人肉因为数量有限，法证科的人并不能确定检验的部分属于人类哪一部分的身体组织，肉片的主人是活着还是已经遇害。
警方调查了火锅店的监控和采买记录, 都没有发现有关这盘人肉的线索, 而火锅店的所有工作人员暂时都没有发现可疑点。
南沙市有70的财政收入都来自于旅游业, 为了不影响南沙市的经济, 市政府对火锅店吃出人肉的消息进行全面封锁, 所有知道事实真相的人都被要求三缄其口。
市局抽调全市精英成立秘密调查小组, 专门调查火锅店这盘突然出现的人肉。
而发现人肉的老刑警李伟，则没有被分到这所谓的精英调查组里。
李伟也不在乎, 老老实实继续追查他关心的人口失踪案。
他整理了南沙市近十年的人口失踪档案, 发现前面6年人口的失踪是在一个稳定的区间, 从第7年失踪人口以每年30以上的递增率疯狂上升。于是李伟将近4年的失踪人口档案全部都分类做了整理, 发现其中老人占比约12，儿童占比30，成年男性占比40，成年女性占比18。
这是一个不符合逻辑的分类占比, 要知道在正常的失踪报案中，往往以妇女儿童为主要失踪人口对象，占比经常超过60以上。但南沙市近4年的占比却是以成年男性为主要失踪对象。
因为成年男性的感性程度低于女性，身体素质也高于女性很多，所以他们不是人贩子的选择目标。
前面因为火锅店的事李伟并没能走访暗查最近一名失踪者女性最后出现的几个地方，他将充满电的手机踹进兜里，然后检查了一遍配枪，套上一件深色的夹克便往外走。
警队里人来人往，看起来大家各司其职都很忙碌, 李伟的离开并没有得到任何人的关注，等他带的徒弟唐冰慢悠悠的吃完早餐提着打包的豆浆油条到办公室，办公室里已经没有师傅李伟
的身影了。
“山哥，您看见我师傅了吗？”唐冰问警队里和李伟关系最好的陈山。
陈山被选进了精英调查小组，正在为案子的调查一筹莫展根本没有留意到李伟，不过李伟能去的地方实在有限，他几乎连思索都没有，就能直接猜出来他的行为模式，“肯定失去查失踪人口的案子了，你去安西路112号看，一准儿能看见他。”
“好嘞！”唐冰将给她师傅带的早餐放到陈山桌上，笑眯眯的抓过办公桌上自己的背包往外跑，“给您的早餐，祝您用餐愉快！”
安西路112号又叫安西街，是一条美食街，因为南沙一年四季游客络绎不绝，街道两边店铺汇集了南沙各种美食。
最近一名失踪女性名叫谢丹丹，20岁，是安西街一家炸鸡店老板的女儿。
很巧，炸鸡店的对面就是凤仙居火锅店。
李伟站在小吃店的门前抬头看了眼头顶的招牌，丹丹炸鸡。
店铺门面很小，约莫不到两米，门口摆了一个安放着炸锅的架子，锅里的花生油冒着油烟，架子旁边是竖放着一张干净的长桌，桌上摆满了各种调料。
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