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家里的酱豆用完了,林子怡买了些黄豆回来。
制作酱豆需要足量的食盐,然而边关地区的盐贵的可怕,她只能从系统里边兑换了些粗盐。
黄豆被捂好以后悉数倒入蓄水的缸子里,铺展一层豆子就要撒上一层粗盐还有相应的佐料。而且豆子不能压得太实,容易生菌。
林子怡倒入过滤好的水,最后在豆层上边和缸子口各封了一层纱布,有利于防止蚊蝇。
缸子平时发酵的时候需要放到阴凉处,偶尔在太阳天搬出来曝晒杀菌即可。她蹲下身,手探到缸子底部,正欲抬起。
可惜原身实在太过瘦弱,还未抬起来,她就因重心不稳向后一个踉跄。
她没有直接坐到地上,一双手稳稳地扶住了她。
“我来吧。”
薛锦轻松拉起她,然后两只手抱住了缸子,抬到后院。
林子怡有些羞愧,缸子其实也不是特别重,怪身子太孱弱了。
她暗暗下定决心,以后一定要好好补身体,早日吃胖!
晚上和大满说了要去教书先生那里学习的事情,大满全程哭丧着脸,大概是知道自己无忧无虑、摸鱼捉虾的好日子要结束了。
“我不嘛。”大满一张脸都写着不愿意,嘴巴都快撅上天了。
“乖,好好读书,将来才能参加科举,升官发财。”林子怡非常功利地劝诱道,“你不想做官吗?做官多威风啊,你看里正爷爷。”
“我不喜欢里正爷爷。”大满转着眼珠子,尽力在有限的表达能力内解释:“里正爷爷好忙,昨天张大婶家丢了只鸡,她和赵大娘吵起来了,里正爷爷还要去管。在亥时,我都听到了。”
说罢,他露出悲哀的表情。
旁边的薛锦忍俊不禁,轻笑出声。
林子怡蹙眉,“里正只是个小官,你也可以努力读书,去当大官啊,到时候好多人需要你,多威风埃”
大满看起来有些困了,“才不要,被人需要很好吗?”
林子怡有点生气,她之前学习历史的时候听到古人总按照“士农工商”排列,难道走仕途不是上上之选吗?再说这么小的孩子就学会躺平了吗?
待她还要说什么。
大满打了个哈欠,“阿姐,我就想一直陪着你,我可以去干农活,帮你腌咸菜,做酱豆都可以,不要让我读书了好不好。”
林子怡气笑了,恨铁不成钢道:“没出息。”
大满:“没出息就没出息吧,阿姐,你看薛哥哥也是闲人一个,不是也过得很好嘛?”
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