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这一步很重要，据食谱上说，桂花糯米藕是否香糯就是最后这功夫，蒸制的时间一定要长一点。
忙完这些，陈阳就给韩德宝打下手去了。
之所以给韩德宝打下手是因为，这块还是韩德宝熟悉一点，刚来新环境，还是要熟悉一下的。
韩德宝毕竟是做了这么多年的二厨，尤其是这几年帝都饭店后厨基本都是他在负责。
他的手艺肯定是有两把刷子的，甚至有些方面陈阳跟人家简直没法比。
就拿今天中午这顿来说吧，中午吃饭的人多，肯定只能做大锅菜。
要知道这大锅菜跟陈阳每次那种精工菜可不一样。
要想把大锅菜做的好吃，首先你得有把子力气，一口大锅，加上里面的食材，动辄几十斤，在炒制的过程中，为了食材均匀受热，要求厨师要不断地翻锅。
这一推一收，一道菜下来，没有个强健的手臂肌群力量，一道菜就能把一个厨师干废。
还有，拿味儿。
你炒一道菜，油盐酱醋这些放多少，就算是不怎么下厨的人，心里大概也有个谱儿。
但几十个人吃的大锅菜，光是盐要放多少，就要难死不少新厨师。
反正陈阳没做过大锅菜，看到韩厨炒个西红柿鸡蛋放了那么多盐，简直让他触目惊心。
说到这大锅菜还是门学问，陈阳听师傅吕小燕说过，早些年帝都还有大锅饭烹饪协会，专门研究大锅饭怎么做好吃。
当然那是很早之前的事情了。
但华国很多名厨都曾经在那个协会里待过。
比如大爷郑修生、比如师傅吕小燕、比如很多鲁菜、川菜在帝都的大师。
忙活了两个小时，陈阳除了给韩德宝打下手之外，又自己试着做了平桥豆腐和肥肠臭大元。
最后还拿出提前准备好的钦工肉圆，给孩子们做了个钦工肉圆汤，完美。
陈阳做完饭，看了看大家都在忙着分装，于是找韩德宝问了院子办公室的位置就溜达溜达出了厨房。
来到二楼的院长办公室，他敲了敲门，里面传来院长的声音：“请进！”
陈阳推门进去，看到院长办公室里正坐着一个戴着眼镜五十多岁的男子。
那人长相文质彬彬，举手投足间很有气度，看到陈阳时，他微笑着朝陈阳点了点头。
陈阳微笑致意后径直走到院长办公桌前，然后从口袋里拿出一张卡递给院长。
院长好奇道：“陈总，您这是……”
陈阳笑道：“来得仓促，而且也不知道给孩子们买点什么好，所以就在卡里存了二十万，密码写在卡背面了！”
院长闻言吓了一跳：“这……这么多……”
平时偶尔也有很多社会爱心人士过来看孩子，但大多都是送些零食、水果、玩具、书本这些，很少有人捐款。
即使捐款，他们也大多是走政府流程，过来后简单看一看，然后很多捐款人还会摆拍很多照片，回去挂在公司。
院长一想，这陈阳是不是也想拍点照啥的，于是赶紧说道：“陈总，您稍微等一等，我一会儿叫人给你跟孩子们拍些照片！”
陈阳听到这话，摆了摆手：“院长，没这必要，这事儿你也别跟别人说。对了，卡您收好，将来我每个月给您打个一万块钱，虽然不多，聊表心意。收到钱，您给个收据就行。”
院长感动的不行，她捏着银行卡，哽咽着说：“这么多年了，能坚持下来就是因为有您、宋总和韩厨这样的好人，谢谢了！真的谢谢了！”
刚刚那文质彬彬的男人也微微有些动容，看向陈阳的眼光中带着一丝赞赏。