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不一会儿,沈师傅的菜已做好。
这是一道张浩从没见过的菜肴,看屏幕上的名字叫【雪花八卦鸡】。
只见画面中的雪花八卦鸡,鸡肉在导演的灯光下,散发着柔和的光芒。
当镜头拉近后,完美的摆盘,还有勾着玻璃芡的鸡肉,让本就饥肠辘辘的张浩更加饿了!
甚至,当沈师傅的爱人将这道菜端走时,张浩忍不住在出租屋里哀叹一声。
接着又是一道【清炖鸡孚】。
这道菜张浩跟老板出差去金陵,业务方招待他们时曾经上过这道菜。
所以当沈师傅刚刚将这道菜做出来后,张浩惊呼一声:“清炖鸡孚!”
当时业务方的人曾经介绍过这道菜。
据说清炖鸡孚是金陵名菜,很多知名人士都非常喜欢。
当时的他小心翼翼尝了一口后顿时惊呆了。
没想到这道菜竟然那么美味,鲜香的差点让他吞了舌头。
看着画面中抽着烟的沈师傅,张浩简直觉得这个厨师弔炸了。
手艺好,做事爽利,还没有别的纪录片里那些厨师的矫揉造作。
一切看起来那么真实!
张浩……想家了。
看着张奶奶家一家人团聚一趟,高声谈笑,张浩心里有些堵得慌。
美食从来不仅仅是吃那么简单。
他是一种味觉基因,他是一张乡愁的船票,他是每个游子对家思念的寄托。
第一集渐渐播到尾声。
画面在张奶奶和家厨欢聚一堂的笑声中落下了帷幕。
这时,屏幕一黑,就在张浩以为第一集已经结束时。
屏幕上突然又出现了竖着的一拍介绍。
沈伟军!
苏省盱眙人,少年时在外打工,学习京苏菜和徐海菜。
后因照顾家庭,回到家乡成为一名家厨!
看到这,张浩惊呆了。
原来,刚刚的小巷就是自己的家乡盱眙!
“我,我是多久没有回家了?”张浩坐在一盏孤灯前,突然眼眶莫名其妙湿润了!
他面前桌上的泡面此时早已吸饱了汤汁,不能再吃了。
而这一幕,此时正在万家灯火中反复上映着。
虽然更多的观众并不是张浩,他们不是盱眙人,甚至不是苏省人。
但人类的情感是相通的。
在这个城镇化加速发展的现代社会……
《复·苏》第一集,
火了。