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但张玉山亲手制作的镜箱豆腐却让翟苏婷一个苏北人拍脑袋。
“我一个苏省人,竟然都不知道无锡有这道名菜!过分了过分了!”
如果说这一集到这里只能算勉强及格,翟舒婷也许会给这一集打出个6分的及格分。
但接下来她有点看不懂了。
只见这是画面一转,跟前两个饭店不同,翟舒婷明显能看出这是第三个场景,但剧组并没有拍摄该店的环境。
画面是从一堆食材开始的,而画外音则是两个男人的对话。
“我们淮扬菜用到火腿的地方是几个菜系里最为频繁的!那我问你,金华火腿一定要选用什么猪的肉制作的?”一个苍老的声音问道。
这时另一个年轻好听的声音回答道:““金华猪,这种猪又叫两头乌!以前我在电视节目里看过这个报道!师傅,来点复杂的问题!”
原来这是一对师徒,翟苏婷恍然大悟。
“应该是师傅正在教徒弟做菜!不过这个徒弟最后一句话好搞笑!他们师徒之间的关系真好!”
当吕小燕介绍完金华火腿从浙省传到帝都的过程后,翟舒婷点了点头:“有史有据,拍摄手法新颖,还能在观看时学到东西,挺好的!”
接下来烹饪的过程,画面一转,切换到叶佳怡拍摄的镜头。
只见一个帅气年轻的厨师,正在师傅的指点下,认真地操作着每一步。
“这师傅有点小帅啊!”翟舒婷露出莞尔一笑,人嘛都是这样,看到长得漂亮的人,自然是要被吸睛的。
不过很明显,剧组并不打算在陈阳的相貌上多下笔墨。
接着到了吕小燕谈徽菜和苏菜之间关系的那一段。
翟苏婷也是第一次听说二者之间的关系。
到这,她突然发现,这道名叫腌笃鲜的菜,原来妈妈在家也常做。
“原来这道咸肉炖笋子竟然是道徽州名菜!学到了学到了!”
不知不觉中,这一集已经到了尾声。
只见画面中的腌笃鲜正在砂锅中咕嘟,一旁的画外音传来陈阳的声音:““孩子总有一天要长大,迟早要挑大梁,父辈是老炮,孩子是小鲜肉。我那同学问我,老炮和小鲜肉的关系是什么呢?”
“早早扶上马,慢慢送一程。”
“咸肉和春笋一起,以老带新、以老帮新、以老促新,结果呢,新的更自信,老的很欣慰,新老一锅,有滋有味。”
“我想,这就是腌笃鲜体现出的徽州人的大智慧。”
“那这何尝又不是咱们华国人的大智慧呢?”
看到这,翟舒婷激动地忍不住双腿抖动起来,不是因为没有暖气的苏省冬天,而是因为剧中的这番话。
简直说得太多了。
自己的父母不正是像腌笃鲜这道菜一样,一直扶持着自己从小到大,直到成家立业。
一集纪录片,翟舒婷看得眼泪差点溢了出来。
是女生的多愁善感?
也许吧!
但或许更多的是在影片中找到了共鸣。
“这样的探店,我想让剧组再拍十集!”翟舒婷激动地在微博上写上这段话,并且了《复·苏》剧组!
让她想不到的是,此时,千千万万的人都跟她一样,正在网络上发声。
而原本“低迷”的《复·苏》收看人数,此时正疯狂地拥入观看之人,差点让视频网站的服务器宕机!