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“小妹,好好吃啊,没想这青菜还能这么好吃。”苏大哥边吃边说。
“小姑,那个……你能不能也教教我怎么种?”苏大嫂一脸忐忑的问,要是她娘家可以种这种菜心就好了。这样她妹妹们就不用经常上山挖野菜了。
“行啊,大嫂,改天我教你。”苏珍珍爽快的答应,她觉得又不是啥为难的事情,反正以后她要大规模的种。也要教家人种的,早晚都是要教。
她决定搞个蔬菜大棚,以后她苏珍珍也是有事业的人了。
她不想碌碌无为的当个米虫。
“教啥教,你小妹不会累的吗?给你吃还不知足?”苏母端着碗从外面回来听到大儿媳的话,板着脸道。
“娘,我……我就是想……”苏大嫂委屈的想解释,而且小姑都答应了。
苏大哥也一脸不悦的盯着自家婆娘。
“娘,教了大嫂种,我就不用亲自教了。你说是不是。”苏珍珍拿下苏母的碗筷,拉着苏母坐下,又递了一碗水给苏母喝,现在的天气,动不动觉得口干。
“那行吧,老大家的,那你认真学。”苏母觉得闺女的话有道理。
翌日…………
苏珍珍走在村里,牵着着大壮、二壮,觉得今天村里的婶子大叔大爷的目光异常的亲切。
“哎哟,苏丫头,出来散步啦。”大队长媳妇陆母看见苏珍珍招呼道。
“嗯,陆婶子,我出来走走。”苏珍珍微笑。
看着村里的人都是行色匆匆,只有苏珍珍悠闲的在走在村里散步。
苏珍珍觉得自己有些废材,没办法谁让苏珍珍有这么疼爱自己的家人。
“小姑姑,山楂树,我们捡起来拿回来踢着玩吧。”大壮蹲着身子,捡了几个山楂,这个几个山楂,在院子里画一个圈,他可以和二壮玩一天。
“大壮,二壮我们捡多一点回去,姑姑做好吃的给你们吃。”苏珍珍看着掉落在地下满满的山楂,都是刚掉下不久的。
大家都嫌弃山楂酸得掉牙,本来就吃不饱的日子,吃酸的饿得更快。所以没人喜欢吃玩意,除非有谁家媳妇怀孕,想吃口酸的,才捡几个回去吃。
大壮、二壮听到小姑姑的话,乖乖的蹲在地下捡,他们出来的时候没带东西装,大壮直接用衣服装起来,像一个布袋装了有两三斤。
“姑姑,够了吗?”二壮怀里也装了小半斤,觉得装不下,问小姑姑。
“够啦,我们回去吧。”苏珍珍帮大壮二和壮拍了拍小手,姑侄慢悠悠的回家。
“大壮你们洗洗这些山楂,小姑姑等下做好吃的给你们吃。”苏珍珍装了一桶水,把山楂放进去,自己进厨房准备。
大壮、二壮听到有好吃的,积极的洗干净,虽然年纪小,但是干活却很认真,小手认真的搓洗山楂。一点也不马虎。
苏珍珍从空间拿了一包白糖出来,把白砂糖糖和水倒入锅中,中小火慢慢搅拌,直到起泡泡细腻,筷子沾了沾糖浆,微微拉丝。等待冷却。
山楂擦干表面水分,放进去搅拌,不停的翻锅铲,直到糖浆包裹着山楂结霜。
一颗颗好看的山楂雪球就做好了。山楂是红色的,包裹着白色的糖霜,白里透红,好看极了,看着就有食欲。
“大壮,二壮快吃。”苏珍珍拿了两颗给大壮二壮。
又拿了几颗给苏老太,苏老太平常都是在家,苏父和苏母说的,家里不缺劳动力,苏老太就在家坐着就行。但是老人家辛苦了一辈子,闲不住,整天不是给家里人纳鞋子,就是做衣服。一刻也闲不住。
苏珍珍手里拿着一颗山楂喂到苏老太嘴里“奶奶,尝尝我做的山楂雪球。”
“哎哟,好吃,好吃,我乖孙女做的东西就是不一样。”苏老太也没想到一颗酸溜溜的山楂能做这么好吃,就是有点费糖,苏老太看着这么多糖包裹着的山楂觉得心疼。
吃了两颗就说不吃,留给她乖孙女吃,孙女爱吃,费点糖就费点糖吧,她柜子里还有小半斤糖,到时候再拿出来给孙女吃。
“奶,你多吃点,还有呢,而且这天气热,你不吃这糖浆化了就不好吃啦。”苏珍珍知道苏老太喜欢吃,但是想留给苏珍珍吃多一点,才借口说不吃。
“好,好,我乖孙女孝顺啊。”苏老太连忙说好,听着声音就知道苏老太心情愉悦。这孩子,真的是贴心啊,做什么好吃的,有什么好吃的,都第一个拿给苏老太吃。
“大壮,二壮,我们拿点去给爹娘吃。”苏珍珍装了一袋子山楂,又烙了饼子 ,装好了水。
今天苏母他们都在队里晒包谷,几波人轮流晒,时不时出来观察天气。
农民不仅是靠劳动吃饭,还得靠天吃饭,有时候明明前一秒还晴空万里的,烈日炎炎,下一秒就盆泼大雨。
来不及收,粮食被大雨冲走,或者被水泡过的,一年的辛苦就白费了。
所以晒包谷、晒麦子这个活并不轻松要经常翻,还要时时刻刻观察云的变化,稍微有一点乌云,就要紧张起来。
“娘,我带好吃的来啦。”苏珍珍看到苏母高兴的喊道。
急忙打开袋子,拿了一个山楂雪球喂给苏母,苏母看着圆噜噜的一团还以为是啥,吃到嘴里咬了一口,感觉是山楂不确定问道:“闺女,这是山楂?”
“对啊,好吃娘。”苏母笑盈盈等着苏母夸。
“真好吃,娘还没吃过这么好吃的山楂呢,酸酸甜甜的。”就是有点费糖,但是苏母没说出来。
“闺女,你做的,你放在你房间自己吃就行,拿出来干啥。”苏母不赞同道,这么多糖,多珍贵,留给闺女就行,闺女肯定又分给她几个傻儿子吃了。整天就知道吃,哼。
“哎哟,娘,我专门做给你吃的,哥哥他们都是沾了你的光呢。”苏珍珍知道苏母又想叫苏珍珍吃独食,哄着苏母道。
苏母听到闺女的话,也喜笑颜开。瞅瞅她闺女多优秀,把大家都嫌弃的山楂,都能做得这么好吃,又好看。
苏母想了想,拿出了几颗山楂出来分给几个正在晒包谷的妇人。
“来,尝尝,我闺女做的山楂雪球。这街上都没有卖呢,今天你们沾了我闺女的光了。”苏母拿出几个山楂雪球一脸的肉疼,艾玛,上面包裹着这么汤呢。
“哎哟,不愧是村长闺女啊,多心灵手巧啊。”说话的是张婶子,看着苏母手里白里透红的山楂雪球,眼里贪婪,夸赞苏珍珍。
有吃的夸两句又不会少块肉,而且上面还有这么多白糖呢,这丫头真是败家,这糖这么珍贵都能裹这么多在山楂上。不过张婶子就在心里想,可不敢说出来。
“那可不是,苏丫头,长得又漂亮,又会种菜,可是村里的独一个咧。”不得不说村长家的闺女还真是特别,能把这破山楂做得这么好吃。
“还得是金月和村长会教,会生啊……”
大家吃着苏珍珍的山楂雪球,嘴里还不闲着,七嘴八舌的夸着苏珍珍。
苏珍珍:原来我在大家眼里这么优秀?
苏母满意听着大家夸苏珍珍,在苏母眼里,夸苏珍珍就是夸她。
其实苏母虽然彪悍,但是也知道闺女在大家眼里的风评不太好,觉得她闺女好吃懒做,哼,他们那是不懂她闺女的好。
虽然苏母平常都会“有意无意”的夸苏珍珍,今天刚好苏珍珍做了山楂雪球,苏母就顺势大方的分一下。
这样她们吃了她闺女的东西,就不会老编排她闺女,俗话说吃人家东西嘴软,拿人家东西手短,他们又是吃了她闺女的山楂雪球,又是摘了她闺女种的菜。