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这种在居民区里能开上好多年还没倒的小店,相信它应该是好吃的,
店小到几乎不小心走过,
一路走到了国英炖品店,
那也是一个在网上有名的店,开了30多年,
小的可以用“逼仄”来形容,不过坐下来之后,却不会有太多的不适感,据说这种装修风格,就是80年代的冰室模样。
一个一个的小卡位,先点单,后交钱。
菜单上排名第一和第二的价格与后面的几个完全不在一个位面。
第一名冰糖炖官燕,380块,还要提前预约。
隔了几个,就变成了冰糖雪梨汁之类的13块钱一蛊的平民世界。
在甜品栏里,还出现了鹌鹑蛋、乌江榨菜、白饭、纸巾……
“老板也随便的很嘛。”沙蓓蓓淡定的继续看,
既然是叫国英炖品店,当然直接看“炖品”那一栏就好了,
炖汤是这里的主打,店内的招牌是党参乌鸡炖蝎子汤。
据说老板为了做好这个汤,试用过12种不同的蝎子,
听说有不少闻得其名都会山长水远只为一盅蝎子汤而来。
“都好喝,党参乌鸡炖蝎子汤是最多人点的啦。”老板努力用粤语味十足的普通话回答顾淼关于什么汤最好喝的。
顾淼看着沙蓓蓓:“你害怕吗?”
沙蓓蓓的表情仿佛在嘲笑他:“是你在怕吧。”
“谁怕了,活着还怕给蜇一下,死得透透的有什么好怕。”
最后点了一盅蠍子,一蛊鹌鹑。
“为什么是甜的!”沙蓓蓓先喝了一口鹌鹑汤,震惊了。
再搅一搅,里面还发现了枸杞与桂圆,
汤为什么是甜的终极之谜,得到了解决。
顾淼走南闯北,已经习惯了各种奇怪的味道,对甜的荤汤,也没有什么意见,觉得是另一种风味。
随着汤蛊一起上来的,还有一小碟酱油,鹌鹑的味道本来有些偏淡,蘸了酱油之后,味道就可爱许多了。
tvb电视剧里最常见的家常,就是“煲汤”与“糖水”,
顾淼听说粤式的老火靓汤是不怎么吃里面的食材的,营养都已经到了汤汁里。
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