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又是一个艳阳天,清早的温度刚刚好,陈辰起床的时候陈三元正在刷车。
“三叔,今天还要去冯亮那烧席呢,刷它干嘛呀,还不是要甩的全是泥。”
“这是什么话!就是出门才更要清洗一下,好好的一辆车,总是弄得脏兮兮的!”
“再说了,地都已经干的差不多了,还能甩什么泥?!”
夏天,路干的很快,太阳一晒,只需要一两天的时间,村路就又会变的尘土飞扬了。
“你出去烧席更要给人干干净净的感觉,人家才会放心吃你的菜。”
陈辰很有经验,在三叔絮叨的时候千万不要和他争辩,只需要点头就行。
要不然他就会一直说起来没完,并且时不时的还会被批评几句
这个时候一定要去做饭,只要饭菜的香味一出来,陈三元很快就会闭嘴的。
过了一阵,王彩娟牵着林双双来到了老宅门口,小姑娘也混熟了,自己颠颠的跑去厨房看陈辰哥哥做菜。
王彩娟则是帮忙一起擦车,正所谓男女搭配,干活不累,陈三元的一张黑脸早就笑开了花。
“辰哥哥,今天做的还是昨天双双吃的那种鱼么?”
“是啊,双双不喜欢吃鳝鱼?”
昨天陈辰特意留了一条鳝鱼,就是为了今天早上做一顿营养鲜美的黄鳝粥。
“喜欢吃,但今天的鱼肉怎么没有香味啊?”
“今天哥哥做的是粥,很有营养的,你的小黄头发很快就能变黑了呢,哈哈!”
林双双天生发质细软,发色偏黄偏棕,是个不折不扣的黄毛丫头。
她一直很羡慕母亲乌黑柔顺的长发,听到陈辰这么说,眼里顿时充满了希望。
鳝鱼非常适合熬粥,因为它除了中间的一根大骨,基本没有什么鱼刺了。
用来熬粥的鳝鱼丝已经用用料酒,盐,胡椒粉,盐等调料腌制了一会儿,这是为了去腥。
等米煮到开花了,把腌好的鳝鱼丝下进锅稍稍搅拌,继续盖上锅盖熬一会就好。
出锅的时候再撒上些香菜,滴上两滴香油,那个时候,浓郁的香味才会爆发出来。
“小侄儿,我和阿娟今天要去山上采蘑菇,晚上等我们回来再做饭哈。”
河水再过一两天就会放缓,到时候陈三元可没时间陪王彩娟了。
刚下过一场雨,昨天又晴了一天,蘑菇都长起来了。
山路也不会太泥泞,又没有滑坡的危险,所以现在正是采蘑菇的最好的时候。
“啊,可惜,我今天还要去烧席,要不正好咱们一起去,我早就想采蘑菇了!”
他们这丛林茂密,很适合蘑菇生长,每下完一场雨就会有漫山遍野的蘑菇。
粗腿蘑、黄罗伞、鸡油蘑、白香菇、榛蘑、平菇、松茸、猴头菌、羊肚蘑
足足十几种野生蘑菇,足以让人采蘑菇采到手软,就算随便走一趟,都会有不小的收获。
看着陈辰似乎很惋惜的样子,王彩娟想了想说道:
“要不就一起去吧,反正你烧完席就可以走了,也就一两点,上山还来得及。”
上下山的路程也就一个小时,确实有足够的时间采蘑菇,陈三元也点点头赞同道:
“那行,就等小侄儿回来咱们一起去,那咱们上午干啥呀?回家看电视?”
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