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第108 章 一天的伙食都有着落了【2 / 2】

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早集还是那么热闹,一张张百元大钞花出去,一袋袋的食材扛上车。

“老板,前肘二十二个,前蹄二十二个,还是老规矩,挑好的!”

“呦,看来小陈师傅接了大单呐,你放心,我给你的货绝对都是上品。”

以往陈辰没买过猪蹄,但这次李广生特地点了一道发财猪手,想要讨个好兆头,他自然不能拒绝。

一个个猪肘子咕噜噜的就被随意的扔到了地上,紧接着就是冷冻的猪蹄,胡乱的扔在一堆。

在菜市场里,这都是正常现象,这些食材运输的时候就是当普通货物一样,谁会管你卫生不卫生。

陈辰上前粗略的看了一下,肉质和断层的颜色都正常,点点头道:

“行,差不多,上称吧。”

店老板计算器按得啪啪作响,六十八斤猪肘子,二十六斤猪蹄。

“三百四十二,就给三百四。”

陈辰掏钱付账的时候,店老板顺手把一对猪后蹄扔在了陈辰装货的袋子里道:

“对了,这俩后蹄送的,小陈师傅拿回去吃。”

因为陈辰常来买货订货,他们之间已经算熟人了,再者说,这早集冻肉的也不止他一个。

像陈辰这种已经算是大客户了,所以摊贩们一般都会随手送些不值钱的礼物。

就像这后蹄,在卖价上要比前蹄便宜将近一块钱,而且在市场上也不是很受欢迎。

除了忽悠那些不怎么买菜的人,后蹄卖的并不好,所以送礼也不心疼。

“好,那就谢谢老板了,你数数钱,我要去下一家啦。”

陈辰道了一声谢,把钱递过去,随后就把冯志远和李青阳喊过来搬货。

白给的嘛,不要白不要,后蹄虽然便宜,但拿回去煲汤也是不错的选择。

这里就要说说猪前蹄和猪后蹄的区别了,最简单的辨别方法就是看外观形状,猪前蹄是直的,后蹄嘛,则是弯的

倒不是说直的比弯的值钱,它们最大的区别就是口感和肉质。

前蹄的瘦肉多骨头少,而且蹄筋非常多,很适合做酱卤,口感一流。

后蹄则恰恰相反,骨头多肉少,皮还很薄,所以后蹄只适合炖汤。

“好,都对,小陈师傅慢走,再来啊!”

现在又没有什么网络便捷支付,所有的钱款都是现场点清的。

收钱的时候不但要看数额对不对,也要看看有没有假钱,一旦离店,可就是概不负责了。

从冻肉老板这离开,陈辰又去了海鲜水产老板那里订了四十斤大虾,收获赠品带鱼一条。

在之后就是牛羊肉肉铺,买了三十斤牛前腱子和四十斤羊排,同样收获了一根牛大骨和一小包羊杂赠品

等到全部的货物买完订完之后,李青阳看着一小堆儿赠品乐的合不拢嘴道:

“陈哥,这下咱们一天的伙食都有着落了啊!”