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第354章 皇后没救了【4 / 7】

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“你不要命了?”

被当场捉了个正着,皮厚如李承志,也是忍不住的老脸一红。

至不至于?

她敢穿,我还不敢看?

尴尬的笑了笑,又给高文君推了一碗:“尝一尝?”

高文君哪有胃口,只是摇头。李承志也不强求,又予一侧的两个礼官各盛了一碗。

这可是真正的稀罕物,宫里虽有,但一群贵人都分不过来,哪有内官的份。

两个女官真就没尝过,甫一入口,便赞不绝口:“李候郎真是好妙思,竟能制出如此可口之物?”

李承志嘴上谦虚,心想要多可口也不见得,无非就是图了个稀罕。吃多了照样会腻。

也是见了鬼。他之前想着一斤能卖一钱都是海赚,没想甫一出世,就被一群达官贵人给哄抬了五番:一斤五钱,价比肉食,还真就是“豆腐卖成了肉价钱”?

这还是他怕皇帝眼红,极力压价的前提下。

究其原因,无非便是“物以稀为贵”!

李承志以前也确实以为豆腐早就该有了。心想毕竟中国自古以来就种大豆,后世所传“豆腐是淮南王刘安发明”,应该是无误的!

但来了之后才知道,还真就没有。

翻遍《淮南子》等典籍,就根本不见有关豆腐的任何记载。

到了洛阳,他特地到农部问过。还跑到秘书省(国家图书馆)翻过各种各样的本草典籍。甚至把有关记载人参和辩证之法的最早记载都找到了,但就是没找到和豆腐相关或相似的只言片语。

至此,李承志才确定,南北朝真就没这东西……

李承志不是历史专业出身,自然不知道,有关豆腐的最早记载,出自五代陶谷所著《清异录》:为青阳丞,洁己勤民,肉味不给,日市豆腐数个……

最早的制法出自北宋寇宗奭的《本草衍义》:“生大豆……又可皑为腐,食之。”

最早提及是淮南王刘安发明豆腐的记载,则出自南宋朱熹的《素食诗》及注释:种豆豆苗稀,力竭心己腐。早知淮南术,安坐获泉布。注曰:世传豆腐本为淮南王术!

至于传自哪里,朱熹没提。

若是深想也不奇怪。

贾思勰的《齐民要术》堪称南北朝时期的农用百科全书,其中记载的各种豆制品已极其完备。如豆豉,一千五百年后酿制时,都还用的是《齐民要术》中的方法。真要有豆腐,其中不可能不记载。

再者,如唐时盛世,竟也未留有关豆腐的只字片语?

所以,南北朝还真就没这东西。

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