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第311章 立竿见影【2 / 3】

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哪知道这一次跟上次完全不一样,所有人都被自己的主观意识给欺骗了。

杨振兴回来后第一天上班,张寿海就说店里一些老顾客对招牌爆三样的评价高了不少。

都说比之前做的要更好,口感上食材之间不同的质感更加分明和突出。

这道招牌菜是杨振兴的拿手菜,只要他在店里,基本上这道菜全都是他一人负责。

老顾客的反馈也就说明了最近杨振兴出去学习,仅仅一个星期的时间水平又有了明显提高!

别人外出学习半个月一个月也不见得有多少提高。

他杨振兴只出去一个星期回来后效果立竿见影。

天赋再高也不能高成这样吧!

其实这些人并不知道,杨振兴的提高都是有理由的。

首先,这次跟着张师傅学习,时间上更连贯,连续一个星期一天都没落下。

之前他去找王师傅的时候,不是每天都去,而是隔了段时间才去一次。

毕竟张师傅是机关餐厅的厨师,有编制,现在年龄早已经退休。

除了挂了几个顾问的头衔,其他并没有多少工作。

可王师傅一直都在商业性质的饭店里工作,再加上本身的地位。

平日里手头的工作自然要比张师傅更多。

所以想要王师傅连续一个星期每天都有时间教授杨振兴厨艺,显然不实际。

再一个。

跟王师傅学习,学习的是对方拿手的菜肴,还有一些对方积累创新出来的技巧。

虽然内容也很宝贵,可总的来说太杂乱,不是那么统一。

这次跟张师傅学习,就盯着对方拿手的爆菜这一样学。

再加上杨振兴本来就在爆菜上十分擅长。

经过这样针对性的指导,水平有明显的进步和提高是理所当然的事情。

但是这些事情其他人不知道啊!

他们只以为杨振兴又爆了种,他那惊人的天赋又展现了出来。

看到自己孙子的成果,杨兴盛心里多了几分心思。

他也对之前定好的计划进行了一番调整。

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