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走在去后厨的路上,杨振兴都在想刚才康师傅最后说的话。
通过对方的几句话,他可以知道康师傅绝对是一位十分看重个人品德的大师。
其实他的判断并没有出错,康师傅确实是一位品德高尚的大师。
他经常对别人说起的话就是“从艺五十多年,我没有犯错厨德错误!”
再加上之前康师傅对杨振兴说的“先立品,再学艺”的原则。
康师傅在职业道德这一块儿,没得挑。
有人曾经说过,厨师,要有厨艺,还要有厨德和厨政,厨艺立身,厨德立人。
而康师傅,完美的符合上面的这些描述。
……
在后厨旁边的更衣室换过衣服,四个人找了个没人的角落进行考核。
周围的厨师学徒在看到两位师傅同时出现后,虽然心里好奇,但都下意识的没凑过去打扰。
不过他们都在远处三五成群凑在一起,彼此之间小声的讨论着。
“哎,你说康师傅和黄师傅怎么在一块儿呢?”
“你问我我怎么知道?不过旁边另一个老人和那个年轻的是谁?”
人群中不乏有聪明的人在,只是瞧几眼就发现了些端倪。
“你说会不会是康师傅和黄师傅要考考那个年轻的?”
“考他干什么?难道两位师傅要收徒?”
“十有八九,你看那人还带着自己的厨具来的,再说你怎么解释两位师傅同时在一起?”
“嘶?不是吧?那个人看上去不是很大啊?哪里来的神仙,居然要两位师傅共同出现?”
“看看吧,等一会儿咱们就知道答案了。”
远处各种窃窃私语并没有传到杨振兴他们这边来。
现在他正在整理自己带来的厨刀和高汤等用具调料,同时熟悉灶台和周围调料的摆放。
看到他拿着保温桶,黄师傅好奇问道:“这桶里面装的是什么?”
杨振兴闻言,停下手里的动作,转身回答道:“是我吊制的高汤,家里的老字号从来不用味精,依然还坚持用高汤调味。”
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