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这么看来的话,今天闹出来这一出戏,归根结底杨振兴自己也好占很大一部分过错。
不过前头发了那么大的火,杨振兴为了在员工面前的威严,也不好就这么算了。
脑子瞬间转了几个弯,这才说道:“今儿这事儿说到底我也有错,但你们自己个儿身上的错误占了大多数。
如果自己手艺够,做菜的时候认真仔细,不敷衍了事儿,也不会有这个结果。
每个人,包括我在内,这个月奖金扣一半,这个结果你们接受不接受?”
自己老板都当着他们面承认自己也有过错了,受到的处罚还跟他们一样,几个人哪里敢有其他意见?
本来就是他们自己的问题,结果自己老板居然要承担一部分失误,还是当面点出来。
这样的老板到哪里去找?
要他们再有意见,也不用在这里干了,直接卷铺盖走人得了。
于是几个人连忙说道:“没意见,我们愿意接受这个处罚决定。”
杨振兴点点头,看几个人确实认识到了自己的错误,接着说道:“下个礼拜,我打算办一场专门针对后厨上灶厨师的考核。
不是大家伙单独出来做菜,而是整个一周内,我会在营业的时间,采用随机抽选的形式,考核每位厨师的水平。
晚上下班之前我会去后厨正式通知,你们回去之后先提前给所有人打个预防针。”
说完后,杨振兴有些意兴阑珊的摆摆手,说道:“散了吧,回去休息休息,晚上还得继续忙活。”
几个人端着桌子上的菜离开之后,杨振兴自己一人待在休息室里。
平时其他管理这时候都会过来聊聊天喝喝茶休息一会儿。
可今天听到休息室里传来杨振兴愤怒的训斥声,知道自己老板十分生气,其他人也没人敢像平时一样到休息室里来。
正好没有人过来打扰,杨振兴揉了揉发胀的太阳穴,掏出本子和笔写写画画起来。
既然眼下发现了后厨的制度有问题,那就不好再继续睁着眼装作不知道了。
得抓紧时间想办法把这个问题解决掉才行。
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