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不少师父在收了徒弟以后，别说教徒弟手艺了，基本把徒弟当成自己的奴隶，使唤着对方做各种事情。
甚至有的还让徒弟给他处理私事儿，贴钱贴时间不说，脾气不好的动辄就是打骂。
还有一些好点儿的不会指使徒弟做事情，可是那种不管不问的态度，让人觉得还不如不拜师。
只有少数的师父才会对徒弟很好，会手把手的传授给徒弟手艺。
奈何这样的师父太少太少，除了那些老师傅之外，至少杨振兴没见过几位这种的。
可能有人会说，既然这样那还拜什么师啊？
我不学不行吗？
外面那么多工作都可以赚钱养活自己，至于非得拜师学习厨艺做厨师这一行吗？
但是面对现实生活，很多人都没有太多可以选择的地方。
好不容易有机会学一门可以吃饭的手艺，再苦再累，为了以后的生活，也得咬牙坚持。
坚持下来的，未来就算高不成低不就，但至少回家自己开个小饭馆维持生活不难。
天赋好点儿又肯下力气学习的，以后成为头炉师傅甚至总厨厨师长也不是不可能。
到底还是做厨师这一行，干起来的工资都不少赚。
那些说太苦太累赚钱又少，最后离开这一行业的。
基本都是本身没太多能耐，又受不了罪，没有恒心坚持下来的人。
行业里好的师父没几个，其他人全都是那样。
为什么被人忍住了辛苦最后干了出来，出人头地，其他人反倒说这不好那不好，最后灰头土脸的离开了呢？
说到底还是自己的问题。
当然你遇到的机遇好，拜了一个好师父，只能说比更多的人都要幸运。
所以大家平时总说拜名师，拜大师。
因为名家大师为了自己的名声和脸面，都会认真教授徒弟手艺，徒弟最后学出来的概率，也比跟其他师父学出来的概率更高。
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