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每家店基本都有属于杨振兴的一个更衣柜，里面放着一套干净的厨师服，方便他随时到每家店的后厨指导或检查工作。
因为刚刚从另外三家店分别转了一圈，知道田文强和张超分别在中关村店和亚运村店。
所以杨振兴扫了一眼后厨，把张超收的徒弟石强喊了过来。
不同于杨振兴的徒弟王明生，田文强和张超岁数比杨振兴大好几岁。
一直都在后厨工作，接触那些学徒和厨工的时间更久。
所以收徒弟比杨振兴早很多，他们两个出师的徒弟，也比王明生出师的更早，而且还没有受到过他们这俩师父在岗位上的控制。
现在两个人加起来还在店里徒弟一共有六七个人。
像是石强这几个水平比较高的，已经通过了杨振兴的考核，都在新德胜餐厅担任厨师长或者主厨一职。
要是田文强和张超不在店里面的话，就会由这几个人来负责后厨的所有工作。
“师叔！您怎么这个点儿来了？”
石强看到杨振兴进了后厨招呼他，吓了一大跳，赶紧走过来吃惊的问道。
对于对方的称呼，杨振兴早已经不放在心上。
要知道他们一开始还想喊杨振兴师公呢。
这也怨不得别人，因为杨振兴的辈分儿有些乱。
他和田文强等人是同一辈的人，当初学习厨艺的时候，杨振兴是跟着自己爷爷和爷爷的师弟们学习。
当然也接受过爷爷师弟们的徒弟，也就是李明和杨红兵俩人的指点。
田文强是杨红兵的徒弟，张超是李明的徒弟。
这一通关系扯下来，杨振兴和这俩人也不知道该如何分明白辈分和称呼。
后来田文强俩人觉得杨振兴虽然接受过他们两人师父的指点，可总的来说是跟着自己师公杨兴盛，也就是杨振兴的爷爷学的手艺。
所以按理说，杨振兴应该是他们两个人的师叔，他们俩收的徒弟，自然要喊杨振兴师公。
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