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打过三次水，等再次开锅以后，罗刚拿着笊篱把锅里煮好的饺子捞出来。
张耀虎和邵龙两个人在旁边端着盘子接着，一副家里等着开饭的小孩模样。
盘子里盛满饺子，张耀虎下意识习惯性的晃了晃盘子，防止饺子粘在一起。
结果发现盘子里的饺子就跟丸子似的来回晃动，丝毫没有粘在一起的意思，可以说个个分明。
他忍不住吃惊的大声囔囔道：“这饺子居然真的不会粘！”
旁边的邵龙一只手端着盘子，另一只手扣着被突如其来的大嗓门震得嗡嗡直响的耳朵。
没好气的埋怨道：“哥，你说话大家都能听得见，突然这么大声干嘛！吓得我盘子差点儿都扔出去！”
“哈哈哈！抱歉抱歉！”
张耀虎嬉皮笑脸的给邵龙道了声歉，接着又换上吃惊的表情，等着大眼珠子看着杨振兴，问道：“杨师傅，饺子居然真的不粘！
您看着都盛出来有一会儿了，还跟抹了油似的不会粘在一起！”
杨振兴把最后一个包好的白菜肉饺子放在盖垫上，轻轻拍了拍手上的面粉，笑着说道：“这就是面里头加了生粉和鸡蛋清的效果。
蛋白质含量高，受热收缩以后，饺子皮儿就会紧绷起来，自然就不容易粘在一起。”
吩咐罗刚关上火，杨振兴洗完手，接过邵龙递来的筷子，示意大家尝一下。
“来，先尝尝看味道怎么样，是不是跟外头饭店里吃的差不多？”
众人夹起一个饺子，放嘴边吹了几口气，咬了一口。
罗刚和邵龙一边捂着嘴哈气，一边把另一半没吃的饺子横截面，展示给摄像机看。
“呼，呼！这饺子真香！肉很嫩，菜吃起来也很新鲜，太好吃了！”
“罗哥说的没错！这饺子直接拿出去卖钱都没问题。”
两个人说完，等了半天结果没听到张耀虎的评价。
结果扭头一看，发现张耀虎刚才居然直接把一整个饺子全都吃进嘴里去了。
这会正烫的一个劲哈气，还用手不停的往嘴里扇风，逗得大家摇头直笑。
罗刚无奈的倒了一杯凉白开，递给张耀虎让他喝口水缓一缓。
“先喝口水冲冲，你小子至于这么着急吗？饺子还那么多呢，又没人跟你抢，吃那么快干什么？”
上演了一出现实版‘猪八戒吃人参果’，张耀虎脸都烫的红了。
喝了半杯水把饺子和热气冲散，他伸着舌头，有些狼狈的说道：“我以为放了一会儿不那么热了。
哪知道刚一咬破里面居然有那么多汤！你们俩没被汤烫到吗？”
邵龙幸灾乐祸的说道：“我跟罗哥就咬了一小半儿，然后慢儿慢儿的把汤吸溜到嘴里，又不像你直接一整个囫囵着就吃进去，当然没有被烫到。”
张耀虎苦着脸，可怜巴巴的看着杨振兴，问道：“杨师傅，怎么这饺子里面这么多汤？是不是因为白菜出水的缘故？
为什么这么多汤饺子皮都没有破的？”
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