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别说八大菜系了，随便拿出来一个地方菜系，都能吊打对方。
杨振兴并没有掺和进去，也没有跟队员们说什么。
在他看来，这种思想并不是一时半会就能转变的。
跟队员们说人家这么多年大大小小成绩无数，瞧不起其他人是有一定理由的。
这么说的话，有点涨他人威风，灭自己士气，胳膊肘朝外拐的意思。
真想让这些人低头，只能拿出实力来说话，这是最简单的道理。
他反过头来十分有兴致的观察起了另一边霓虹的厨师队伍。
这次霓虹国内派出了国家队和青年队两支队伍参赛，而且还有餐饮企业代表队。
如此大规模的参赛，还是杨振兴这么多年来首次看到。
如果说国内不经常派遣队伍出国参赛，是因为各种条件或者说觉得自己饮食大国没必要参加的话。
那么霓虹国内的厨师，是不屑于或者根本就没兴趣参加各种比赛。
他们只会关起门来自己玩什么‘工匠精神’。
时常搞一些诸如拉面比赛，丼饭比赛、寿司比赛、饭团比赛等单独某一方面的赛事。
参赛的都是十几年甚至一百多年一直专注此道的厨师或老字号。
以此来彰显他们在这方面精益求精，几代人一生专注的精神。
这一次，他们却一反常态派出这么庞大的队伍参加国际赛事，让杨振兴有点好奇到底是什么原因导致了对方的转变。
毕竟在亚洲地区，华夏和霓虹两国都属于菜系名声在外，但是在国际烹饪赛事上找不到影子的两个代表性国家。
遥想刚成年那会，参加埃科菲青年厨师比赛时，认识的霓虹厨师上田信。
是这么多年以来，杨振兴唯一通过比赛认识的霓虹厨师。
而且从那次比赛之后，后面再参加亚洲或者世界烹饪比赛，他就再也没见到过对方的影子。
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