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他们认真的回答道：“好的师父，我们已经做好准备了！您尽管吩咐！”
“恩，先回去歇两天儿，下周一正式开始，清早直接去培训基地集合，还是之前的那间教室。
这几天儿没事儿想想总决赛要做哪些菜品，届时候跟我说说你们的想法。
我会参考你们的想法，来帮你们设计参赛作品。”
接下来的几天时间，在自己徒弟休息的时候，杨振兴通过关系，打探几个分赛区的情况。
因为今年事情比较多，又是集训完去泰王国参赛，又是跟团去阿美利加参加友好城市交流。
所以杨振兴并没有收到全国烹饪协会发来的全国烹饪大赛评委聘书。
各个分赛区的比赛情况，包括这届大赛的评判标准和主中心思想，他一概不知。
如果想要自己徒弟在总决赛上有亮眼发挥，那就必须摸清楚这些事情。
只有知道了比赛的主旨，了解了评判的标准，确认什么形式的菜能得到较高分数，能入了评委们的眼。
他才能更好的去帮自己徒弟设计参赛作品。
如何知道这些信息，杨振兴首先想到了高会长，于是立刻拨打了对方电话。
“高会长，您忙着呢？”
高会长不需要杨振兴说，他就知道对方打这个电话是为了什么。
“哈哈，杨师傅，你打电话过来，是想问问我这届大赛的事儿吗？”
“高会长真是神机妙算！我有俩徒弟今年参赛，之前我一直忙着别的事儿，也不清楚本届比赛的宗旨和评判标准。
这不想着跟您打个电话，问问您吗？”
高会长没有隐瞒，明明白白的说道：“这届比赛的主旨还是‘继承创新、节约实用、美味健康’。
评判标准跟上届比赛没有太大变化，不过竞赛项目上有一些改变。
今年有五个项目，分别是中式烹调、中式面点、西式烹调、西式面点、餐厅服务。
取消了往届比赛都设有的食品雕刻项目，并入冷拼雕刻项目展示。”