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作为总决赛特聘评委的蔡先生来京,也意味着全国烹饪大赛最终决赛即将打响。
距离比赛还剩几天时间,杨振兴没有吩咐参赛的两名徒弟什么事情。
除了上午监督他们稍作练习,保持竞技状态,剩下的时间全都让他们自己安排。
等比赛开始以后,他也没有询问两人比赛如何。
这段时间,杨振兴正准备着接下来的中级评委资格考试。
距离他成为初级评委已经过去了一年多,期间积累了不少低级赛事评委经验。
升级的条件已经具备,不抓紧考试,继续等着是白耽误功夫。
等他成为中级评委以后,获得更高的评委资格。
接下来就不需要去学校或者区里的烹饪比赛刷脸,可以在省市级别的比赛中,担任评委职务。
早一天积累参赛经验,未来也能早点获得高级评委的考试资格。
到那时候,剩下的路就好走了。
杨振兴也能获得更多烹饪比赛担任评委的邀请。
最关键的是,只有达到国内高级评委水平,他才能有去国外低等级烹饪比赛担任评委的机会。
也就能在国内刷经验的同时,在国际上两头并进。
等他成为国家级评委以后,说不定也能成为国际烹饪赛事的高级评委。
之前曾经提到过,国内有国际评委资格的厨师少之又少,算下来才不过十位数。
其中大部分还是港岛和澳门回归后,这两个特区的国际评委。
他们加进来以后,才达到这个数字。
在此之前,国内有国际评委资质的人两只手都能数的过来。
如果杨振兴能够获得资格,虽然只有他一个人,但意义会非同平凡。
毕竟现在能拿得出手的国际评委只有高会长了了几人。
杨振兴加入进去,等于是又多了一个在国际烹饪赛事上露脸的中国评委。
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