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所以美食频道才会把他请来，坐镇美版《铁厨》。
剩下的三名铁厨，都是阿美利加人。
卡特科拉是五个人里唯一的女性厨师，做菜很有女人的小巧玲珑，受到许多男性粉丝的喜爱。
不过杨振兴通过网络，查询到对方似乎是一位荤素不忌的双性爱好者，让他大开眼界。
一度让他想起了京城著名的东单公园。
迈克尔西蒙是一位狂热的肉类爱好者，做出的菜也绝对以肉类为中心。
他总是能用不同肉类和部位，用最适合的方法，制作出最能凸显肉类美味的菜肴。
最后一位鲍比福雷，就很符合杨振兴心里，地道的阿美利加厨师的印象。
对方每次制作的都是地地道道的美食菜肴，尤其以烧烤居多。
个性也十分乖张、狂妄、自由、桀骜。
在网络上，杨振兴看到了一些多年前的报道。
当时节目才刚开播，鲍比福雷还没有获得铁厨称号，不是节目的固定嘉宾。
他曾经向森本正治发起挑战，赢得胜利之后，居然跳到操作台上，踩着案板庆祝。
这对于厨师而言是绝对不能做的事情，是没有职业道德的表现。
因为厨师首先要做的，就是保持厨具和环境的卫生整洁。
这样才能制作出可以让客人安心品尝，吃到肚子里的食物。
作为同样对卫生要求十分严苛的霓虹厨师，当时森本正治就对对方进行了严厉批评，称鲍比福雷不配作为一名厨师。
在杨振兴看来，森本正治的评价没有毛病，因为对方让案板受到了污染。
可让他惊掉眼球的是。
事后森本正治居然不知道为什么，向鲍比福雷道歉，福雷却毫不在意的摆手，表示自己压根就没放在心上。
一个敢做，一个敢说，把霓虹是阿美利加狗腿这件事表现的淋漓尽致。
只能说不愧是阿美利加，什么鬼事情都有可能发生，真的让杨振兴大开眼界。
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