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如果从头吵到尾，没完没了的话，观众们会不耐烦。
毕竟他们吵的都是涉及专业方面的知识，如果是娱乐明星为了八卦争吵，相信没有观众不会爱看，节目组也会巴不得能吵多久吵多久。
永远都停不下来才是最好的。
第一道菜的紧张气氛，导致接下来杨振兴其他几道菜，在点评时都不怎么出彩。
诺尔顿似乎不想真的过分得罪克洛艾，给出的评价中规中矩，称赞也不似第一道菜那样热烈。
卡琳娜依然保持着吹毛求疵的态度，不过稍微收敛了一些，反倒让人觉得有些阴阳怪气。
克洛艾的情绪也有所收敛，但她并没有放弃对杨振兴的攻击。
似乎从诺尔顿刚才的话里得到了某些启发。
在接下来的点评中，她不是批评菜里的油太大，就是批评味道过重，影响健康，让人无法品尝到食材本身的营养和味道。
杨振兴没有惯着对方，也凭借真凭实据进行了反驳。
中餐油大是不假，可你西餐也不见得油少到哪去。
西方标榜橄榄油、黄油都是健康的，难道花生油、玉米油就不健康？
中餐使用的调味料过多过重，西餐香料用的就少了？
历史上究竟是谁，为了香料发动了那么多殖民入侵战争？
当然这种话肯定不能直接说出来，但是利用所了解的西餐菜谱，就足以反驳克洛艾的所有言论。
过程跌宕起伏，但结果没有出人预料，杨振兴取得了这次挑战的胜利。
巴塔利心服口服，发自内心向他表示祝贺。
但杨振兴心里却不怎么高兴，因为他获胜的关键居然是因为一个助手没带，自己单独完成了挑战。
获胜不是因为厨艺技术和菜肴的质量，反而是因为这种无关紧要的内容。
换做哪一个厨师过来，也不会由衷地感到高兴。