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等另外两个人完成所有节目录制再次回来，文泉春阿美利加总店，正式开始试营业。
“安德鲁，我怎么发现一个多星期没见，你好像胖了不少？”
格雷汉姆本来就是胖子，对于体重问题十分敏感。
他见到安德鲁席莫后，不由得发出了这样的询问。
安德鲁席莫老脸一红，他可不能说自己打着各种名号，赖在这边让李宁新他们给他做了快半个月的中餐。
对于，他只能辩解道：“可能临开业了，身体比较紧张，这几天有点暴饮暴食，作息不是很稳定，所以你才觉得我胖了一些。”
面对戈登拉姆齐和格雷汉姆质疑的眼神。
安德鲁席莫马上转移话题，问道：“我们马上要试营业，是开门接待客人，还是先邀请各自的朋友，过来试试菜？”
作为老朋友，戈登拉姆齐一下子就猜到了安德鲁席莫这些天到底做了什么。
他懒得点破对方，顺着话题回答道：“我的建议是先不要接待一般客人。
可以先邀请我们熟悉的厨师朋友，还有美食评论家和美食家过来试菜。
他们对于食物更加专业，普通客人能发现的问题，他们一样能发现，普通客人发现不了的问题，他们还能发现。
可以先听一听专业人士从专业的角度评价我们的饭店服务和菜单。”
格雷汉姆十分赞同这一观点，附和道：“我也是这么认为的，而且还能请他们帮我们提前在他们的专栏上宣传我们饭店。
只要先在圈子里打响名气，其他客人自然会慕名而来，相信以我们的服务和菜肴，绝对能征服所有食客。”
对此杨振兴没有任何意见，说道：“那邀请人的事情就交给你们了，我在这边只认识你们几个，根本请不来其他人。
等开业的时候，我再邀请我们这边的领事馆人员，和华人商会的关系过来捧场，在华人之间宣传一下名气。”
四个人分配好任务后，立刻展开了行动。
原本杨振兴以为他已经足够了解其他三名合伙人。
可实际体验过后，他才发现自己之前还是低估了他们的能力。
格雷汉姆这边，邀请了许多他之前游历整个阿美利加各州时，认识的厨师朋友。
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