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似乎察觉到了杨振兴变严重的紧张。
跟着迎接客人的康师傅,这时候打算过去安抚一下他的情绪。
但刚迈出步子,就被一旁的黄师傅伸手拦住了。
“老康,你不用过去说什么,这件事只能让他自己承受,‘欲戴其冠,必受其重’。
如果你现在过去开导他,反倒是好心做了坏事,以后他还是无法顶住身份带来的压力。
下次可能你还能及时发现并开导,但再下次呢?
我们总不能随时跟在他旁边,一直都帮他缓解心里的压力吧!”
康师傅点了点头,又摇了摇头,叹了口气说道:“好吧,这是你们师门的事情,我一个外人就不瞎掺和了。”
他虽然不像黄师傅这样,师出门派,但走南闯北这么些年,一直都吃厨师这碗饭,自然了解其中的重要性。
虽然康师傅出身厨师世家,父亲是粤式点心大师。
可十四岁就因为战乱离开家乡,远走珠三角讨生活。
后来又辗转流浪到港岛工作,没过几年又再次返回珠三角,再就是后来被调来京城,一直在京城饭店干到退休。
期间跟着许多粤菜大师们学习,因为跟师时间都不长,也没有被选为那个继承衣钵的徒弟。
他原来不是没有过这种遗憾,觉得自己一身所学,到头来找不到一个可以依靠的背景。
在传承方面天然的矮了其他粤菜师傅们一头。
可现在他却无比庆幸,庆幸自己背后没有什么师门需要找人来传承。
一个是这种事情责任和压力实在太大,看一看他和黄师傅两个人退休后的生活就能知道。
他自己退休后直接进入养生模式,每天看看书、溜溜弯,多陪陪老伴家人。
黄师傅退休后还要继续研究川菜资料,编纂川菜专业书籍。
不光是为了川菜,也要给自己的师门做出更多的贡献和成绩。
而且如果他也有师门传承需要找人继承,就他收的这些徒弟里挑选,最后也只有杨振兴是最合适的那个。
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