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苏会长提出青年队员从联合利华跟新星俱乐部里选拔，杨振兴没有感到意外。
前面提到过。
因为世厨联的一些工作，和中商部之间的关系日趋缓和。
部里面没有立刻放下缔结，选择一步步恢复彼此之间的关系。
所以前几年部委组织了青年厨师队伍，派去参加奥林匹克世界烹饪大赛青年组的比赛。
那时候，部委和全国烹饪协会，就已经跟沪市联合利华开始了合作。
一方面联合利华内部，有一套成体系的精英厨师培养政策。
尤其是西餐方面，他们算是国内数得着的培训机构。
再加上对方出钱出场地，不光掏钱赞助队伍，还专门花大价钱修建了一个集训基地。
从各类食材，到锅碗瓢盆，不需要中商部和中烹协掏一分钱。
有钱拿，还不需要自己掏钱，不需要自己费心，领导们自然非常满意。
当然联合利华也不是掏钱赔本赚吆喝。
他们入选的厨师，加入国家队，出国镀一层金，回来能为公司产生很大利益。
而且领导们看他们如此懂事，不会寒了他们的心。
在一些政策方面，给了不少方便，让他们非但没有赔本，反而赚得更多。
这次很显然，领导们尝到甜头，选择继续跟对方合作下去。
有现成的场地设备，不需要他们担心后勤保障工作，还能有钱拿，很容易做出选择。
至于同时在新星俱乐部选拔队员，这就要提到杨振兴了。
很早之前，杨振兴和高会长刚形成默契，私下里开始合作的时候。
他就跟高会长提过，让协会培养青年厨师，组成固定的参赛队伍，经常派队伍出国参加各类比赛，快速积累经验。
在两人运作之下，协会下属的名厨专业委员会，从那时起成立了新星俱乐部。
一开始的确尝试培养几支队伍，并打算形成常例。
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