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‘咔呲咔呲’。
伴随着清脆的声音,杨振兴张大嘴巴,吃了一大块进去。
继续竖着手臂,手指揉搓着一边咀嚼一边仔细品味。
吃了几口,还没等完全咽下去,杨振兴伸出食指,虚点着盘子里的肉馕,说道:“这个馕,让我想起了北方常吃的锅饼。
很适合拿来练牙,没点儿咬劲儿的,估计一口下去腮帮子都得发酸。”
努力咽下去之后,他开始点评道:“馕,表皮烤的很酥,里面很扎实,配合着肉馅儿吃,不用担心吃起来会干。
就是很扎实,有肉也能解馋,很适合快速简单填饱肚子。”
他的评价算是比较中肯。
毕竟肉馕的确没有那么惊艳,就是一个吃饱肚子的食物,里面没有太多讲究。
就跟刚才旁边有位工作人员说的那样,原来烤包子也是面多肉少,目的就是为了吃饱,这个肉馕同样如此。
而且肉馅也跟烤包子用的是一样的馅。
刚才已经点评过了,现在杨振兴没有重复说废话。
两块肉馕填进去。
原本还感觉可以继续吃的肚子,也有了饱的感觉。
就在他纠结要不要继续吃下去,这一份肉馕自己是否能够吃完的时候。
服务员这时候端来了刚出炉的馕坑肉,解救了杨振兴。
“嚯!”
一斤的馕坑肉看上去不是很多,大概有五六块羊肉的样子。
上面铺满了一层洋葱,肉的热量烤着生洋葱,散发出一种融合后的香味。
“大家可以看一下这个外观,跟国外,尤其是东亚地区制作的烤肉,几乎一模一样。
那边儿烤完肉以后,也会在上面儿铺一层切丝儿的洋葱,这是很有风格的做法。”
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