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我让你们开的,不是新的餐厅,而是原本有星级的餐厅的分店。
港岛许多米其林星级餐厅,就是这样在内地开了分店,而且还有几家法式和意式星级餐厅,也是这么做的。
时间早的已经开业有几年了,一点问题都没有,现在生意十分火爆,可以说日进斗金。
如果万一真有什么不好的消息,我肯定能提前得知,保证能让你们的投资不会有任何损失。”
喂了一颗定心丸,戈登拉姆齐和格雷汉姆这下完全放心下来。
他们没有着急着马上就跟杨振兴商量开分店的事情。
一个是会显得他们利益心重、早有图谋,另一个是开店的事情,也不是说三两句话就能成的。
回去之后,他们肯定还要进行许多考察和研究。
至于安德鲁席莫,对这种事情没有丝毫兴趣。
他爱中餐远超西餐,要开餐厅,那也要开中餐厅。
而且眼下,他的重心都放在电视工作上,根本无意继续深入涉足餐饮行业。
花园饭店所带来的收益,足以让他满足。
四个人又继续详细讨论了该如何跟《米其林指南》那边答复的事情。
统一过立场和口径后,便结束了这次碰面。
三个人各自回去,回复找到他们的那些人杨振兴的答案,杨振兴则继续为了录制节目的事情忙碌。
一季节目一二十期,一共只有五位固定铁厨。
节目组肯定不可能允许挑战者一直只盯着一位铁厨挑战,肯定要保证平衡。
即便如此,这一个月,杨振兴至少也要迎接三到五位挑战者的挑战。
每一场挑战提前透露三个主题食材,每个主题食材需要设计制作五道菜。
所以就算杨振兴现在和节目组彻底撕破脸。
在合同还没有终止之前,他还得继续履行义务,至少还要设计四十五道新菜。
拍摄时间只有一个月,主题食材提前一周透露。
总体而言,时间上是十分紧张的。
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