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吸收了葱油的鸡蛋大麦,吃起来口感不会太硬,给人一种爽滑的体验。
还能让残留的少许鸡蛋腥味彻底消失不见。
后面和其他配菜搅拌在一起,品尝时,不会只在裹了汤汁的表面才能品尝到味道,里面一样会有滋味,不像完全干巴巴的吃面团。
利用四道菜烹制的时间差,杨振兴实现了四道菜同时制作的局面。
虽然跟表面上四道菜同时制作完全不同,但丝毫抵挡不住主持人奥尔顿布朗,把这当成同时烹制。
“我们看到,杨四口锅里面同时有食材正在进行烹制,而且他本人也没有一丝一毫慌乱的表现!
我的天啊!他究竟是如何做到这一点的!
一共有五个灶口,现在都有锅在制作着食物,都处于使用状态!
在我看来,是条件限制住了杨,因为只有五个灶口,所以他最多可以同时制作五道菜。
如果再给他提供同样五个灶口,我猜他甚至可以同时烹制十道菜!
上帝能不能做到我们不清楚,但现在我仿佛正在亲眼目的上帝在做菜!”
奥尔顿布朗完全进入疯狂状态,无语伦次,没有一点著名主持人的样子。
搞得杨振兴都听不明白对方究竟在说些什么,只是听到一些胡言乱语。
不过对方的转播也不完全在瞎说。
因为杨振兴现在的确在同时制作五道菜。
他主要经历放在翻炒鸡蛋大麦上,时不时放下锅铲,拿起勺子搅拌一下投放了鸡蛋大麦的海鲜汤和其他几口锅正在熬煮的食材。
迅速翻炒出香气,他把用葱油炒好的鸡蛋大麦盛到碗里。
又在炒疙瘩的锅里放入食材翻炒,顺手将放完压力的高压锅打开,观察里面西红柿牛腩的状态。
在海鲜汤里,把蛤蜊肉、海虹肉和鱼肉倒进去,搅拌好后,转成中火继续熬煮。
做到现在,他的五道菜已经进入收尾阶段。
首先做好的是京城炒面疙瘩。
盛好放在一边,又将高压锅里的西红柿牛腩盛出来,和炒好的鸡蛋大麦一起搅拌,这道菜也制作完成。
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