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负责摄像的工作人员,从摄像机镜头前起身,回答道:“杨会长,都已经架设好了,现在正在进行最后对焦的工作。”
“恩,你们继续,千万要调整好,这段比赛录像很重要,可以当作资料使用很长时间,一定要拍摄清楚,不要漏掉任何一个操作的镜头。”
“是,您放心吧,保证完成任务!”
这次来新嘉坡参赛,全国烹饪协会特地从央视借调来了几个优秀的摄像师,还有最先进的设备。
目的就是为了把比赛整个过程全都拍摄记录下来。
等比赛结束,回到沪市的集训中心,可以通过比赛录像,清楚的跟队员们讲哪些地方有问题,哪里需要调整。
队员们通过录像,再加上回忆当时的场景,就很容易明白自己究竟哪里做得不对。
也能清楚的知道需要如何调整。
而且那些没能入选这次比赛队伍的其他队员们,都可以通过录像进行学习。
虽然无法实地亲身感受国际大赛的比赛氛围。
但通过画面,多少也能体会到当时那种紧张的气氛,还有严格的比赛要求。
未来在给国内其他年轻厨师展开定期培训的时候,这段录像都可以作为内部放映资料,播放给他们看。
唯一可惜的是姜副会长那边工作并不是十分顺利。
他联系了日韩,还有新嘉坡和大马这四支亚洲范围内实力最强的队伍。
希望双方可以互相录制彼此的比赛过程,达到交流学习的目的。
怎奈人家根本不答应,笑呵呵的左右言他,让姜副会长吃了软钉子。
不过想想也能理解。
中餐的确是世界三大菜系之首,在全球享誉盛名。
但归根结底,这几支队伍的领导,看重的根本不是肖文他们几个初出茅庐的年轻厨师。
直白点说就是看不上他们。
要是队伍里参赛的队员,都是杨振兴这种中餐中流砥柱,或者是有点年纪的定海神针。
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