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只有让他们真枪实弹的动作做一次，再集中对菜品进行点评，才能实现这个目的。
最重要的是，通过这次突击演练，杨振兴和教练组，也能搜集队员们眼下实力水平信息。
在接下来半年的赛前高强度备战集训时，可以更有针对性的对每一个队员量身定制他们的训练计划和内容。
万一可以激发起队员们的责任感和拼搏意识，那就更好不过了。
还没离开的姜副会长，在旁边观看了整个过程。
然后对着主管后勤工作的张副会长说道：“张副会长，杨副会长的确有两把刷子，不服气不行。
我记得当初张勇接任总教练职务的时候，走马上任前几天，只是一直在旁边观察，跟其他教练了解队员们的情况。
光是用眼看，用耳朵听是不行的，还得像杨副会长这样，通过实际操作，来了解每一个人的实力水平。”
张大海副会长悄悄瞥了眼姜副会长。
发现对方脸上带着满意的表情，斟酌着词语，说道：“杨副会长毕竟是常年在后厨一线站灶的大师傅。
而且就国际大赛履历和经验来看，现在国内没有一个人能跟他相提并论。
所以表现的这么专业，也不会让人感到吃惊意外，会让人理所当然的认为本就该如此。”
“恩，你说的也对。”
姜副会长点点头，突然询问道：“这次让杨副会长担任总负责人，联合利华那边没有什么不满的情绪吧？
他们饮食策划区的陈总裁，有没有私下里说过什么？”
他嘴里提到的陈总裁，是联合利华饮食策划总部的总裁陈一星。
因为上一次组建国家烹饪队，就是跟联合利华合作的。
后来又断断续续组织过几次青年厨师队伍出国参赛，对方一直都是全国烹饪协会的主要赞助商和合作伙伴。
考虑到这一次，联合利华又出场地、又出钱出力，集训时所有消耗，都由对方承担。
所以上级领导经过讨论，破例让陈一星，成为全国烹饪协会的副会长之一。
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