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热油泼出辣香,就是这个味儿!
他一边说着“没事”,一边忙不迭地卷起衬衫开始吃了。
连厚厚的剁椒都不愿拨开,白兴城第一筷子,就直接对着鱼鳍下方的软肉一夹。
瞬间,鱼鳍和一大块白白的鱼肉都被扯了下来,柔滑弹嫩,白玉般可爱诱人。下一秒,它就被按进了辣油一沾,一滴不剩地被吃进了嘴里。
辣,纯粹的辣味就像火焰,在神经之上连环地爆炸!
白兴城眯起了眼睛,哧溜一下吐出了鱼骨。
只要一口,他的脸色变成了一片绯红,双眼更是冒出了火。
“哇啊——这个味道正宗,就像我小时候在老家吃的一样!”
这鱼头新鲜水嫩,犹如一块豆腐般细腻。上面的剁椒酱更是一绝,堪称是他吃过最给力的!
一时间,强劲的滋味冲击着思维,他都忘了剁椒鱼头应该是什么样。
一切原本的固有印象,都被这道菜给燃烧殆尽了,根本没有东西可以与之比较。
白兴城甚至觉得,最好的剁椒鱼头就该是江霏做的这个感觉!
司机也尝了一口,被辣的吐舌头。但没过几秒钟,鱼肉鲜美的感觉又绵绵不绝地回来了,让人痛并快乐着。
“好吃是好吃,就是太辣了!”
他一边抱怨,一边又根本停不下来。
“老板,这还得来碗饭陪一陪,否则嘴就不能要了!”
“米饭?”
白兴城抽出手帕抹了把脸,呵呵一笑。
“这道菜外行人才会配米饭吃。最好的吃法,应该是拿粉丝拌剩下的辣油!”
刚才的热油泼辣椒,加上蒸鱼头流下来的汤底,已经浓缩了这道菜的多种风味。而和鱼头一起蒸熟的细粉丝,就是这道菜绝妙的副产品!
红红的剁椒辣汤,叫人望而生畏,可白兴城吃的很爽,很过瘾。
这道主菜吃了个精光,人的胃口也打开了。原本不怎么饿的胃肠道,现在也自动激活,渴望着更多的食物摄入。
等到所有菜都被扫空,白兴城整个人都快要升天了。
最后他甚至站立不稳,和喝多了酒一样,是被几个老师扶着走出店门的。
从没见白书记吃成这样过!
所有人回头看向江霏,都是又惊又喜又害怕的表情。这顿饭下来,他们甚至产生了一种脚底下生根,舍不得走出去的错觉。
“糟糕,我之前说不搬实验室,可现在又想来新校区工作了!”
“我也想!组织什么时候开始选人,我等不及了!”
“齐县这条件太好了吧,对比省城的食堂,那简直就是大锅饭猪食!这日子以后还能过吗?”
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