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“我刚从国外的分店回来。看了店里的经营情况，发现我不在的这段时间，你们的积极性不高啊！
投诉的客人也多出之前20，这个我们必须要重视起来。从今天中午开始，所有员工必须要接受一个小时的培训，从服务到礼仪，我会请专门的礼仪老师来给大家上课。特别是新来的员工，七天后我要一一考核才能通过初步的考试。”
就在方清卓侃侃而谈的时候，大门被打开，从外面进来的是杨母跟杨慕洋。
此时的杨慕洋一进来便是一副严肃的模样，听方清卓讲话，他跟着母亲站在了舞台一边。方清卓对员工多说了几句，便邀请汪总说话。杨母上台便将各个部门的问题都说了一遍。
斥责酒店的管理越来越没有水准。业绩本来应该最好的假日酒店，服务最全面的，现在的业绩还比总店差。她继续说道：
“特别是有顾客说后厨的水平降低了。办了年卡的会员还投诉到了总裁那里去了？我想问你们后厨是怎么回事？
不过正好方总回来了，他会狠抓后厨厨艺。”杨母说着，抬手看看手表，
“今天会就开到这里，大家散会吧！请尽快进入工作岗位。”
杨母一向雷厉风行的个性，说完示意员工都去工作。
她跟方清卓谈话，示意他让王坤回后厨工作，
“王坤给我打过电话，还是想回来工作。这个店里，王坤包年卡的老主顾还是挺多的，很多都是商人。
每天都在这里用餐，这王坤走了，换了些年轻的厨师，吃不惯。清卓，你太忙也没有时间上后厨做料理，你让杨乐去联系王坤，让他回来吧！”
杨慕洋见母亲又想要王坤回来，他不大乐意，
“我不同意，王坤私人事件对酒店影响太大了，我觉得这样的员工就算厨艺再好，也不该让他回来。”
方清桌看着汪珊跟杨慕洋母子，他知道此时不宜多嘴。
而此时的大厅里，员工都已经出去了，只剩下三人商量事情，杨母见儿子还对王坤的个人行为耿耿于怀，于是劝道，
“王坤可是扬帆酒店培养二十年的大厨之一，为他而办年卡消费的vip客人很多。后厨那些年轻厨师，做不出他擅长的味道。这样会让我们损失很多大客户。清卓，你说呢？”
杨母似乎很相信方青卓，却对儿子还不成熟的处事方式有些不满。
“汪懂，王坤已经被辞退了。 如果要重新录用他，得重新让他申请入职。我去找他谈谈吧！看他是什么想法？”
“行，你们开会去吧！我去分店转转。”杨母说完，转身走了。
杨慕洋见母亲走了，他眉头还是紧皱，丝毫没有放松下来。方清桌走过来，用手拍了下他的肩膀，
“总裁，开会了。”说完，一副洒脱的样子，双手插在裤兜里往电梯走去。
话说这方清卓34岁，比杨慕洋大整整六岁，但是已经在扬帆酒店身居高位，而且是自己往上奋斗出来的。
杨慕洋一直跟他喊清卓哥，对他很是尊重。
“清卓哥，这王坤的事你是知道的吧！”杨慕洋问。
方清卓听了笑笑，“这样的事还少吗？又岂止王坤一例？”
对于酒店美女众多，而男厨师出众，而且技术好，嘴巴又会哄人的。很容易就能找到情人。方清卓对这些已经见怪不怪了。
“我说的不是这，我说的是，他的私事已经影响到酒店了？他那个相好的女人，竟然用跳楼这一招来逼我们酒店去找他的人。
我第二天就让杨乐将他劝退了，现在又去请他回来掌勺，这不是打我的脸吗？”杨慕洋一副极不情愿让王坤回来工作的样子。
“息怒息怒！这事我去处理。王坤的老顾客真的很多，而且他现在是假日酒店的no1号大厨。但凡有人请他去，对我们扬帆酒店都是一大损失，他会带走很多熟客。正好他想回来工作，我们就给他个邀请函，给他个面子，请他回来继续做后厨主管。我会跟他谈好协定，你就放心吧！”方青桌安慰道。
两人经过大厅，就看到前台主管余娟正在给前厅的服务员开会。而欧美娜跟叶小云，艾玲等人推着餐具想去二楼三楼。正好碰到杨慕洋跟方清卓同时朝电梯间走去。
杨慕洋看着欧美娜，不由自主地扬起嘴角微笑，眼神里满是爱意。欧美娜见有同事在，也不敢跟他对视。
而艾玲则见了方清卓害羞得脸一下红到耳根，“总裁，方总好！”
欧美娜推着推车，也跟着点头问好。
杨慕洋瞥眼间，看到欧美娜的左手大拇指外粘有创可贴，他本想问怎么回事，却发现欧美娜跟艾玲推着餐车上了旁边的电梯。
杨慕洋忙掏出手机，给她发了信息，“刚才看到你手上贴着创可贴，怎么手受伤了？”
方清桌跟杨慕洋上了电梯，去顶楼办公室开会。方清桌说，“刚才看到有个服务员好像是王坤的老婆叶小云？”
杨慕洋对王坤的妻子也没有印象，“是吗？变成前妻了吧！听说以前也是这里的领班，结婚回家带孩子了。这次找杨乐回来工作的。”
“这么看来王坤回来，是有些麻烦。不如将这个叶小云调到总店去吧！正好总店有个领班主管回家生孩子。我知道叶小云之前就是做领班的，而且还挺负责。”方清卓说道。
“行，你安排吧！不让他们在一个店里也好。那个叫金花的女人就不会来找麻烦了。”杨慕洋说，
“叫杨乐发金花的照片下去。每个店里只要是长相跟她一样的女人，都要留意。这女人太无赖了。”
方清卓微微一笑，“总裁也有怕的人？”
杨慕洋听了，“我怕她什么我是怕扬帆酒店给她当背锅侠。”
“那倒是。这事我会跟王坤说清楚，他来这里工作，而他跟金花的关系必须处理好。”
两人下了电梯，杨慕洋继续道：
“我们也得再培养几个跟王坤一样好手艺的厨师吧！让王坤好好带几个徒弟出来。”
&34;行，我知道了。我准备从总店将周年调过来这里，他跟王坤的厨艺相当。”
“周年调过来？也成，你看着办吧！”
两人说着话，已下电梯，走到1号办公室里，杨乐正给经理们开着会。见杨慕洋跟方清卓进来。他立马说道：
“现在就请方总给大家提提意见吧！”