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汉末的烹饪方式，相对于先秦已经有了极大的改善。
水煮是最常用的烹饪方法。
除此之外，还有煎熬、烤、蒸、干炒、炸、腊、脯、醢(、菹等。
而在野外。
烤是最常见的烹饪方式。
虽然相对于一千八百年之后，这烤的工具以及调味料都奇缺，但赵牧在这个时代生活了二十年，又当了农夫和渔夫，猎人也兼职过。
因地制宜的烤鱼，早已是炉火纯青。
这烤鱼如何把握火候，如何用汉末的调味料来增加鲜味和香味，都有不少的研究。
毕竟。
这出身不好，取决于投胎技术。
这食材口味，取决于你活跃的思维。
赵牧庆幸的是，穿越的时代是汉末，而不是先秦。
在汉末，粗盐的提取已经有了相当的水平，不至于吃点眼都得裹着矿杂质来吃。
小心翼翼的撒上几小撮细盐，这烤鱼的香味更有味道了！
“小铄，这是你的！小心烫，记得吐鱼刺！”
赵牧将小一些的烤鱼递给曹铄。
作为第一个喊姐夫的小舅子，年龄又最幼小，赵牧自然得多关照一些。
“谢谢姐夫！”
一回生，二回熟，这多喊几次“姐夫”，曹铄的口齿也伶俐多了。
“就你嘴甜，吃你的鱼吧！”
曹清河嘴上呵斥曹铄，但心底却如抹了蜜儿似的。
“清河，你的，拿稳了！”
“嗯，谢谢赵大哥。”
“小铄都喊姐夫了，你不叫声夫君来听听？”
“赵大哥，你别打趣了我，再说我回去啦！”
“哈哈，清河姐姐，这里又没外人，你喊了又能被人听去了吗？”
“夏侯涓，闭嘴啦！”
曹清河羞红着脸，一边啃着烤鱼，一边偷瞄赵牧。
心中暗暗气恼，早知道就不让夏侯涓和小铄来了！
“夏侯姑娘，你的鱼，拿好了。”
“嗯，谢谢赵大哥！”
夏侯涓道了声谢，但拿鱼的时候，小手却无意中碰到了赵牧，顿时小脸儿也羞红了。
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