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第61章 味道【2 / 3】

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……

安雨反应的甚至比那些大厨们还要快。

她听到规则后,唤了一声明显呆住的小五。

和毫无准备的小五不同,听到规则后很多道菜迅速出现在她的脑海之中。

安雨思考了一下便果断地去挑选了食材,最终要做什么, 还是要看看御膳房提供的食材找找灵感。

她来到古代开炸鸡店,不代表她只会做炸鸡。怎么也是浸淫美食界多年,做过的菜品数不胜数。

这段日子忙着开店没有时间,再加上在这个年代珍稀食材到底是难以搞到,安雨也就没有了发挥之心。

现在可不一样,御膳房提供的食材随便用,那是什么概念?若说在古代能集合各种食材的地方是何处,必定非皇宫莫属。

给圣上专供的各种菜品和食材……这对于安雨来说是多么大的舞台?

说来还要感谢那醉仙楼,这第一轮的规则正好给了安雨展现的机会。

——本想靠炸鸡一样征服各位的味蕾,现在竟然允许她开大。

安雨也不知道这是不是命运。

……

五柱香……一共两个半小时左右。

听起来时间不算短,但是要做出宫宴水平的六道菜,时间还是紧了些。

安雨明白,那些酒楼的大厨们雕琢、摆盘的手艺她是比不了的,她一个吃私房菜和各地小吃长大的现代人,眼下顶多也就只能靠菜品的味道取胜了吧。

……

皇宫的御膳房果然不同凡响,调料一应俱全,甚至还有很多安雨没想到的东西出现在这里。

她拿起一片看上去有些眼熟的叶子凑到鼻尖闻了闻。

……

安雨眼睛一亮。

这叶子的学名叫可因氏月橘,也被称为九里香。

看到这东西算是意外之喜,她此时已经确定好了自己的六道菜中耗时最长的“主菜”要做什么。

取孜然粒、姜黄粉、桂皮、丁香籽、桂皮,再加上芫

荽籽、小茴香、胡椒粒,黑芥末籽,再加上手边的九里香和干辣椒。

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