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第77章 评试【2 / 6】

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这句话不用翻译,西域王子看见大皇子摇头的动作就知道不行了。

活力满满的大猫一下子蔫了下去。

……

他觉得族人说的果然是对的,华朝人果然规矩多。先不说搞宴会还要进行八十八般比试,搞得好看姑娘都不在店里了。弄个什么奖赏还要骑马射箭,现在他都能跟着华朝那个什么……应该也是王子吧,大王子找过来了,结果只能看看,不能吃。

……

“王子从西域远道而来,此次的中秋宫宴在庆贺中秋的同时,也是特地为了为远道而来的西域贵客们而设,自然是该在宴会之前保持神秘的。孤能带王子来这殿内看宫宴选拔已经是自作主张,若是父皇知道了,少不得要责罚,若是让王子提前吃到了未决出胜负、也未经过宫里改良的菜品,对那宫宴上的菜品没了兴趣,孤才是更是错上加错。”

大皇子打起了官腔,说了一番冠冕堂皇的话。

西域王子本来也不是什么安静的人,见这华朝的大王子一说起话来说起个没完,还是对

着他的使臣说的,他连听都听不懂,注意力早就跑到别的地方去了。

待到使臣给他翻译过去,他也不是很有耐心听。

……

大皇子也注意到了开小差儿的西域王子,他笑笑,也不好让魏太师等人在一旁干等着。

“这宫宴终选的评试,这便开始吧。”

“是,大殿下。”御膳房总理事务大臣应下来,转身让司膳太监们准备起来。

……

众位评试的第一家是京城第一酒楼。

只见京城第一楼的长桌上摆满了菜品……

这终选说是让各家店铺做“拿手菜”,但这终选是有默认的规矩的,也就是“潜规则”。

——做拿手菜可以,但是得按照宫宴的规矩来。

这是众多店铺参加了这么多次宫宴选拔总结出来的。

……

宫宴默认有几道菜序,除去前面几道果脯和茗茶,需要做“四菜一汤。”

此“四菜一汤”非彼“四菜一汤”,指的乃是酱菜五品、前菜六品、膳汤一品、御菜六品及五品。

若是正儿八经到了宫宴上,两次御菜之间还有歌舞与月饼的序列环节。

御菜结束还有野味一品、膳粥一品、水果一品与茗茶一品。

一品为一菜。

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