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见惯了大场面的余二老爷也不禁为这个繁华的景象所动容。
“大丫,你想买他们的鱼是不?”
大丫一口就否定了,“不!我一旦买了他们的鱼,会造成这里价格的浮动。
因为我必须每日都要进货,如果有一天他们联合起来抬高价格,我也不得不低头。”
实在没有办法,我的灵魂来自现代,吃鱼一定要图个新鲜。
“二伯,你看这大热的天哈,这里人头攒动的,他们批的这些个鱼,看着是活蹦乱跳的。
可你能保证这些鱼贩子回到他们当地,每一条鱼都还活着吗?都还新鲜吗?”
“不可能的!”余二老爷斩钉截铁,怎么可能呢?
大丫缓缓一笑,对啊,这里是不知名古代啊。
条件匮乏,为了吃一点荤腥,许多人家吃不起肉就选择鱼,活的买不起,去买死鱼吃也可以呀。
大丫微微一笑:“其他饭店里也有鱼吃,咱们这个就需要出奇制胜了。到时咱们有全鱼席,还有半鱼席可供客人们挑选。”
以前自己最喜欢收集网红食谱了,这脑袋里面的库存量太大,不用起来可惜了哈。
对于大丫侄女的话,余二老爷还是信心满满的,“那些专喜欢吃鱼的人可有口福了。”
大丫款款的介绍。
“你会在这个全鱼席上见到品种不同的鱼类,虾类以各种烹饪做法呈现出来。
所以对这个鱼的来源,我必须自己有掌控权。
这不仅对我们有利,也不影响此地的价格。”
那生活在最低层的老百姓,仍然可以吃得起鱼。
到时候咱们的运输成本呀,船只啊,人工啊,这些本钱全部要算进去的。
想吃最新鲜最美味的就要付高昂的价格!
那样其他的酒店就可以做普通大众的营生,那样子谁还会眼睛只盯着你呀。
余二爷立马醒悟过来:“有道理!怪不得你要让我帮你弄船,我明白了!
我会给你搞大一些,稳固一些的船只。咱们自己也下海捕鱼去!”
大丫:“我已经找好了当地的两个人,二伯,你再给我找两个会水的、有功力的过来。
另外咱们的船一定要结实,要能够抵挡风浪。 如果暂时不能靠岸,也可以在里面休息睡觉。”
“那你等我的好消息。”余二老爷立马就离开了。
是找一艘现成的船,还是找能工巧匠,现造一艘?
自己还未可知呢。
贾家这些个人的住处全部在那个水边的小院子里。
这阵子除了吃鱼还是吃鱼,这些人有生以来第一次尝遍了所有鱼类的吃法,纷纷惊叹大丫姑娘的手艺好啊!
原本以为夏日来这肯定暑气连天。
却不想水边的住处因为靠着湖,比较凉爽外,上工的这个酒楼里也比外面的温度低。
尤其分早中下午,施工的还有免费的冰餐吃,那个滋味简直冰冻又激荡你的心魂吔。
要是在其他地方有这个条件,谁还会躲在家里要求避暑啊!
这一边挣钱一边享受着大饱口腹之欲的日子,岂是一个爽字了得的!
贾氏兄弟是知道这其中有些猫腻的,于是跟着大丫开玩笑的说:
“大丫姑娘,以后咱们夏天就专给你修房好不好?”
大丫瞬间眯细了眼,“行啊,夏天修房动作又快,房子吹干的也快!
那说好了,以后夏天就包给我了哈,省得其他季节,我还要占用你们挣钱的时间。”
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