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奥斯汀先生是一个行动力很强的，一般来说，他开口说到某件事了，就代表其实他已经要做了。提到办工厂的事就是这样，他已经打听了要怎样才能办工厂。
首先就是要去政府那里注册，获得执照。这固然会让生产的产品更难逃税，但也能相应获得不少保护——之前生产的手工皂，严格意义上都逃了生产部份的税，销售部份奥斯汀先生也通过商贩常见的手段逃了不少呢。
不过之前那种情况显然只限于小打小闹，只要有做大做强的雄心壮志，就会知道还是得走‘正途’。
注册工厂，获得经营执照都不是困难的事，收费也几乎没有，毕竟和礼兰王国是一个非常鼓励工商业的国家。相比之下，确定经营场所，招募可信的人手，这些事更需要奥斯汀先生分心。
不过最近他没有再上门推销手工皂了，因为口口相传知道‘可丽’牌肥皂的人都清楚他在伊尼戈交易所有商店，会自己上门，他雇的学徒足够应付那些顾客了这样一来，他就等于无事可做了，刚好可以考虑工厂的事。
这样轻而易举地开始，主要还是因为手工皂工厂实在太简单了，或者说‘工厂’都不太合适，更像是工业时代到来之前的那种‘作坊’。没有大机器，就连分工也分的相当粗略，甚至没有，大家只是聚在一起做同样的工作而已。
这样的工厂开办起来有什么难的？
很快奥斯汀先生就决定了，将白帆街街尾仓库那里的仓库再租下几间——白帆街这边有不少农产品汇聚，其中也有耐储存的，所以仓库其实不少。
按照奥斯汀先生的计划，可以单独划出晾皂间、备料间、搅拌间、切皂-包装间。备料间专门用来做之前在家做的工作，由自己盯着，工人不许进入，其他则是和普通的工作场所没什么不同。
至于招募人手，这就更不是问题了。此时的俗语，‘和礼兰王国只有一个头，它硕大无朋’，指的就是美林堡！在这个时代，美林堡已经是常住人口180万的大都市了，而且人口增长似乎还进入了一个迅速增长期。
如果让薇薇安来说这件事，她就能‘高屋建瓴’地总结这就是工业化带来的城市化嘛。
迅速增长的人口，很多都不是自然增长的，而是从乡村进入城市的青年男女这就让美林堡一直以来是劳动力过剩的状态，要雇人的话没有更简单的事了。
不过么，奥斯汀先生希望‘可丽’牌深入人心之前，手工皂的配方、生产流程最好不要泄露，所以就需要工人都是可靠的了。之前雇佣的都是女工，可不是因为女工普遍便宜，更多还是因为女工更不容易生事。
一开始奥斯汀先生去了临时劳工聚集的市场，那儿多的是找活干的工人，可选人选很多。他也没有联络经纪人，他需要的人手没那么多，而且他自己是街头出身，并不需要劳工经纪人指手画脚。
他当时是趁早去的，早上未开工前，那儿等活儿的临时劳工最多，挤向工头时简直就像是潮水一样——说实话，奥斯汀先生对此真的挺陌生的！
这一会儿他都没来得及观察到什么，就被人群裹挟着挤在了一起，好不容易挣脱出来，已经满头是汗了，只能抽出手帕擦汗他虽然是街头出身，但刚来美林堡时他就是做小贩的，后来就自己做化妆品来卖，还真没有体会过临时劳工找活儿的滋味儿。
“这可真够难的啊，不是吗？”一个看起来颇为落魄的工人，笑着对奥斯汀先生打了个招呼。
奥斯汀先生打量了这人一眼，很快判断了出来——这是个刚进城不久的家伙。
这种人因为生长在农村，相对城市贫民，成长期的他们呼吸着新鲜空气，有足够的活动空间，还有（相对来说）充足的食物、干净的饮水，所以体魄健康、面颊红润。这一点，是作为城市贫儿长大的人很难拥有的，他们往往做孩子的时候就是童工了，去做很多对身体健康危害很大的工作，长大后就瘦弱矮小。
更明显的是，这人的马甲和长裤外罩了一件未染色的棉布罩衫。这种罩衫很宽大，是套头的款式，下摆能遮住臀部，既方便活动，又能很好的保护里面的衣服，过去无论城乡，劳动者们都会穿它。
但近些年来，城市年轻人已经穿上夹克衫了，这种罩衫只有在闭塞的乡下还很常见。
“确实如此”奥斯汀先生相当谨慎地说。说实话，他对对方颇有好感，一方面是因为他自己也是从乡下来到美林堡的，这个年轻人让他想到了自己。另一方面，乡下小伙子相比起奸猾的城市小混混，也是前者更可靠。
不是说乡下小伙子就老实可信，也不是说城市里长大的工人就狡猾，只是大多数确实如此而已。
对方似乎看出了奥斯汀先生想要雇工，相当殷勤这种‘讨好’其实没有什么，为了生活抓住可以抓住的机会难道不是理所应当的？
很快奥斯汀先生搞清楚了眼前这个小伙子的来历，他并不来自美林堡周边，而是来自更远的一个郡，南边的‘美泉郡’。家庭经营村子里的面包房，不过面包房也无法容纳所有的孩子，总有一些孩子得自谋生路。
他原本打算来城里也找一份面包师的工作，他在老家就是干这个的，干的还不赖。
奥斯汀先生听这个小伙子仔仔细细地说着烤面包的事，忍不住笑了：“面包师找工作并不难，很少找不到工作所以你是决定放弃面包师这个工作了？”
小伙子飞快点头，露出了后怕的表情：“我在汉克面包房工作了两周，拿到第二周的薪水之后，立刻就跑了——在乡间做面包师就够辛苦的了，但我没想到城里的面包房还要更难！”
面包师确实可以算是这个时候最辛苦的工作之一了，完全是力气活，这可和后世的‘烘焙师’们完全不同！
在没有面包机的时代，一晚和两次面团，一次和一袋面粉（大约相当于127千克），在不到腰部高的和面槽内躬腰和面，一整袋面粉，再加上水和这样的生面团，没有力气是不可能做到的。
面包师相关的职业病也很多，皮肤病、肺病（面粉粉尘导致）、血管破裂等等，面包师的平均年龄一直比平均水平低不少，可以证明这一行的残酷而比这更残酷的是，面包师的薪水很低，比普通劳工可能更低，这也是面包师找工作不难的原因。
只要有办法，大家都愿意离开这一行。
奥斯汀先生和这个小伙子转了一圈，看他和认识的人打招呼，心里渐渐有了雇佣他的想法。
除了这个小伙子外，奥斯汀先生这一天又陆陆续续看中了几人。都是从乡下来，在城里认识的人不多，本性淳朴那一类，而且都比较有力气——制作手工皂，最需要人手的就是搅拌皂液那一道工序了，没有力气是不行的。
再有一个加分点，他们虽然都落魄，但在同一类人里是相对干净的奥斯汀先生记得女儿提到过，最好要保证生产手工皂的过程‘干净’。其实以此时工厂的条件，要多干净是不可能的，所以也只能‘尽量’了。
之前雇的几个女工，每次工作前会要求洗手洗脸，还会穿上奥斯汀先生提供的白色罩袍——这些罩袍经常清洗，正是送到里士满夫人的洗衣房那里。说起来也是手工皂的利润足够高，奥斯汀先生才能这样，不然也是心有余而力不足。
对于这几人来说，奥斯汀先生提供的机会简直就是天降馅饼！
他们已经来美林堡有一段时间了，完全清楚作为没有任何技术的劳工，要脱离临时工的身份，有一份稳定的工作有多难！唯一让他们失落的是，奥斯汀先生没有让他们明天就开工，而是要等到后天。
——租好的仓库虽然不需要做太多改动就能用于生产手工皂，但至少要清理一遍，再购买一些用得着的盆盆罐罐、搅拌棒什么的。
为了让这几个自己看好的年轻人相信自己并不是逗他们玩儿，后天能准时去白帆街做工。奥斯汀先生还在附近的小酒馆里请他们吃了一顿饭，小酒馆提供的食物不贵，但对于工作不稳定的临时劳工来说这完全可以说是大餐了！
他们吃饭的时候还正好赶上承包商给装卸工发今天的工资。
显然，承包商也是这家小酒馆的老板——所以来此拿工资的装卸工，如果不喝掉几杯啤酒，是没法拿工资的。
不过绝大多数装卸工也不太在意这些，因为在他们糟糕的生活中，酒精可能是唯一能短暂带来轻松的东西了。也就是说，他们几乎个个都是酒鬼，在哪儿喝酒不是喝呢？
奥斯汀先生最先看中的那个小伙子看到这样的情景，小声说：“我的母亲教导我，来到美林堡绝对不要成为一个酒鬼，生活再难也不要我也亲眼见过有些家伙是怎么被酒精摧毁的，您不会相信的，我认识一个人，每天开工前要饮下16杯兑了啤酒的杜松子酒。”
“就是上个礼拜三，他背货时倒在地上，再也没起来。”