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水开的时候,柳轩顺手将胡椒粉一类的配料依次放了进去。
随后就是牛肉丁,千张,海带丝,一个巨大的勺子就在柳轩手中,不停地搅拌着。
别看现在大锅里满满一锅水,等到汤熬差不多之后,估摸着只有一半了。
方才等水开的时候,柳轩已经将面团准备好了,放在熬制的锅上,放在蒸笼之中,加速发酵。
片刻之后,太阳似乎脱离了地平线的温存,一跃而起,照在厨房的窗上。
柳轩拿出面团,开始揉搓起来。
门开了。
丫丫和大壮的脚步来的急促,这完全在意料之中,毕竟胡辣汤的香味儿,不是一般人能忍住的。
天气慢慢变冷,大壮这种体格,柳轩不怎么担心,唯一担心的就是丫丫。
虽说家里暖和,但天寒地冻,那是要暖身的。
胡辣汤就是好东西,里面今日放的是牛肉粒,过些日子,天气再冷一些,就可以放羊肉,滋补之余,还能通窍,益气,养脾胃,驱寒气。
门外,大壮猫着身子,趴在厨房门板上,抽动着鼻子,张大了嘴巴,似乎在好奇,里面都是些什么神仙美食。
丫丫则是打着哈欠,踮起脚尖,试图从窗口看到些什么。
油饼捏成形状,上面的葱花清脆点缀,如同春天刚刚苏醒的大地上,冒出来的小草。
滋啦~
下油锅!
瞬间香味就开始爆发出来了。
咕噜~
咕噜~
门外吞咽口水的声音,在此刻是如此的响亮。
日上三竿,西市之上有了人声的时候,丫丫和大壮已经搬着小板凳坐在一旁,端端正正,面前各自摆放着一碗胡辣汤,木勺子,筷子。
桌子中间,柳轩将油饼切好,放下来。
丫丫已经忍不住了。
“阿耶,什么时候能吃啊,丫丫饿了。”
“别急,还有香醋,还有香油呢,你是女孩子,要懂得仪式感……”
柳轩想不出来什么能骗小孩儿的词,随口说道,这话也就能骗骗小孩儿跟傻子了。
丫丫严肃看着柳轩:“阿耶,什么是仪式感,能当饭吃吗?”
“那自然是不能的。”
“哦,阿耶,那丫丫不要仪式感,不能当饭吃,就没用。”
额,这孩子,难道不知道不经意之间会扎很多人的心吗?
香油香醋点缀之后,大壮还抓了一把葱花撒在了他自己的碗里。
“开吃!”
“哇哦!”
已经上手开始抓油饼了,毕竟,菜盒子他也是这么吃的。
“诶,用筷子嘛,咱现在也不是以前了,大壮,你也得改改了。”
大壮似懂非懂,拿着筷子,夹起油饼,塞进了嘴里。
丫丫则是这会儿不着急了,学着柳轩搅拌着胡辣汤,随后将油饼放进胡辣汤之中,泡了之后,再用筷子吃力的扒拉进嘴里。
一瞬间,整个正堂之中,开始了呼哧呼哧的声音比拼。
片刻之后,柳轩惊讶的发现,锅里的胡辣汤,那么多的油饼,吃完了 !
碗中,干干净净,锃光瓦亮,一滴也没有留下。
柳轩错愕了一下,自己似乎才喝了一碗,吃了两个油饼。
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