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变蛋。
不错，就是变蛋，皮蛋，松花蛋。
唐然要做变蛋。
这是每个穿越剧本必有的桥段，唐朝好男人有，赘婿有，咱当然可以学了，虽然老套，却也实用，何况他穿越而来，遇到的就是鸭子，救他的就是养鸭人家，他要做的就是卖鸭蛋。
今天他卖了鸭蛋以后，找到同来的那几个村民，让他们先回去，他一个人在城里四处转了一圈，了解一下风土人情，社会风貌，回来的时候买了做变蛋的原料，现在就在教灵儿做变蛋，灵儿听着新奇，对他信之不疑，俩人一块做变蛋。这变蛋要七日以上才得好，这就是他为什么说七日以后再原地卖蛋的原因。
七日。
七天的时间足够了，这七天里，那首春江水暖鸭先知的诗一定会传遍整个定阳城，人人传诵，人人欣赏，人人好奇，这卖鸭的究竟是何人？还有何佳作好诗？到时候必定蜂拥而至，一看究竟，那时候就是自己表演机会，高光时刻，精彩场面。
这七日时间，他只做一件事，就是做变蛋，把所有的鸭蛋都做成变蛋，赌了！
每天做一些，依次而熟，每天卖一批。
他卖的是变蛋，实际上卖的是新奇，好奇，是诗和才学，噱头。
倘若变蛋成功，接下来他还另有打算，后面再说。
七天后，唐然终于挑着扁担，带着变蛋，进了城，一个人。
他故意来的迟了些，到了七日前卖鸭的那个地方，远远就看到那里围着一群人，正在等着，看到他来，一阵骚动，纷纷喜道：“来了！来了！他来了！”
他来了，他来了，带着鸭蛋，带着诗。
众人让开一条道，唐然担着担子，微笑着点头示意，就在大庭广众、众目睽睽之下，施施然走过人群，那卖烧饼的中年人、算卦的老头早就给他腾好了地方，两个人一个多做了烧饼，一个多准备了纸张，都眼巴巴等着唐然，指望着能借鸭下蛋，跟着唐然搭车沾光。
只不过今天他们只怕要失望了，因为唐然今天带的鸭蛋，当场就可以吃，因为今天，唐然自己写好了，不用人代写了
唐然放下担子，只见两个箩筐都用布盖得严严实实。
今天没有鸭，只有蛋。
先卖诗，再卖蛋。
直到现在，唐然只是微笑，还没有说一句话。
沉默是金。
要扎势，势要老到，要憋着。
唐然开始表演，只见他取下箩筐盖布，众人看到箩筐里变蛋，都吃了一惊，这是什么东西？
唐然拿起一个变蛋，一只手高高举在空中，大声道：“乡亲们，大家看，此物鸭蛋所制，名曰变蛋，是鸭蛋的新鲜做法，新鲜吃法，别有风味，吃了长智力，变聪明，老实告诉大家，我写诗，全靠它给我灵感，当着大家伙的面，我先吃一个，然后现场做一首诗，如何？”
众人轰然叫好，唐然现场表演，慢慢剥去外面裹浆，是个鸭蛋，只是蛋壳颜色奇怪，剥开皮，只见黑红黑红，唐然开吃，一小口一小口吃着，一副好吃陶醉样。
众人目不转睛看着他表演，都是一脸好奇之色。
唐然吃了变蛋，抹抹嘴，闭上眼睛，摇头晃脑，故弄玄虚，忽然精神一振，睁开眼睛，大步走到褂摊前，算卦老头早已备好笔墨竹简，坐在那里眼巴巴等着给他写字，没想到唐然一把夺过笔，略一凝思，提笔就写，片刻间一挥而就，那老头都没看清楚，唐然已经写完，放下笔，双手捧起竹简，凑嘴吹了吹墨迹，转身走到人群前，双手举着竹简，面朝众人，高高举起。
他要自己写字了，只要工工整整，众人认得就行，至于难看就不难看，那就不要紧了。
庆余年范闲写杜甫的登高诗，他的字不就很难看么？无所谓。
唐然大声念诵。
春眠不觉晓，
处处闻啼鸟。
夜来风雨声，
花落知多少。
众人都惊呆了，一时间，整个现场一片静默，宛如按下暂停键，稍过片刻，轰然喝彩。
“好诗！好诗！”
“好啊，好，太好了！”
“一个卖鸭蛋的乡下小子，居然能做出如此好诗，愧煞我等读书人也！”
“丢人啊，丢人，太丢人了！”
“春眠不觉晓，处处闻啼。夜来风雨声，花落知多少。好诗！”
“关键是还应景，现在正是晚春季节，雨来花落，此情此景随处可见，偏偏他化腐朽为神奇，将常见之景写出别样之情，了不起啊，实在了不起，太了不起了！”
“浅显直白，朗朗上口，听过一遍就记住了，就会背了！”
“本来还带了纸笔想记录，现在用不上了，已经记住了，滚瓜烂熟，想忘也忘不了！”
“是啊，三岁小孩都听得懂，记得住，都知道啥意思！”
“好啊，好，太好了，真乃神人神作也！”
唐然举着纸张绕场一周，面带微笑，却不知脸上有没有发烧？
估计没有，这小子脸皮厚得很，反正那个年代，永远没人知道真相。
这小子卖的是变蛋，自己就是个坏蛋。
孟浩然，老孟，对不住了！谢谢啊！
眼看火候差不多了，该办正事了，卖蛋！
唐然将纸张放在桌上，大声道：“来呀，卖蛋了！大家快来买，买了就吃，10文钱1个，每人只能限购一个，为什么呢？因为你吃两个，就太聪明了，还让没吃到的人怎么混？大家伙说，是不是啊？”
众人哄然而笑，唐然趁热打铁，大声道：“机会难道，数量有限，卖完为止，大家快来买，等卖完了，我现场再给大家做一首诗，如何？”
众人虽然心有所获，可是此刻却已上头，无暇多想，一拥而上，你争我抢，争先恐后，纷纷叫嚷，抢着掏钱，不一会就将两筐变蛋一抢而空。
唐然今天专门准备了一个小布袋装钱，此刻已经装满，心中高兴，暗自得意，大声道：“大家开吃罢，我刚打赌，你们没吃完一个变蛋，我就写好了一首诗，大家信不信啊？”