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在赵总厨去安排工作的时候,赵挽风也在家和面开整好吃的了。
土家酱香饼,也不知是什么时候开始,几乎全国各大小城市,每个高校、夜市都会出现它的倩影,薄香酥脆又咸又甜,在放学下班时来一份,简直就是续命神器。
好吃的酱香饼做法也简单,只要酱料做得好吃,基本就不会翻车。
对于赵挽风来说,调制酱料还不简单么?
这段时间她搜集了不少大料,再加上老爹寄过来的。以及她托采购帮买的,算起来与厨房比也不输了。
本来酱饼的调料只要糖、酱油、豆瓣酱、芝麻等即可,为了让口感更丰富,赵挽风特地开了一罐红烧肉罐头。
把里面的肉倒出剁碎,彻底和酱料拌匀,又从阳台割了一把小葱。
在客厅坐着的厂长、牛医生、李主任就这么看着赵挽风如同小蜜蜂似的在房间里勤快劳动,眼里都有种自家小孩真有出息的感觉。
赵挽风淡定调好酱料,那边助手小顾专家也帮忙揉好面了。
这段时间,小顾专家在赵挽风的熏陶下,也没少进厨房帮忙,对于一些比较简单的打杂工作还是能上手的。
两人不急不躁地把东西部备,接着刷锅摊饼。
赵挽风先是把薄薄的面饼铺在锅上,等它微微泛黄就翻面,如此循环往复,直至面饼呈现金黄酥脆,这才开始在其中一面刷酱料……
考虑到这些个大老爷们晚饭没吃好刚才又忙活了一阵,再加上大家基本有家有室,自己吃了也得打包点吧?
赵挽风直接做了不少。
等赵总厨回来,只闻到满屋都是酱饼香。
众人乐了:“你真是有口福,饼刚上桌你就回来了。”
“还是有点运气的嘛。”赵总厨笑呵呵回答。
还有什么比经历了生死后吃上一顿好吃的更让人舒服的事儿?
酱饼味道绝佳,又酥又脆咸甜适中,厚实的肉酱扎实的面饼,一口下去满口留香,众人就跟瓜地里吃瓜的猹似的,吭哧吭哧啃个不停,全程无人说话。
直至肚子填饱,众人才有种踏实的感觉。
而后赵挽风把剩下的打包好让众人带回去,大伙更满足了。
转眼,房间里只剩夫妻俩了。
从事发到现在,夫妻俩才算有了个面对面交流的机会。
顾念余摸了摸她的脑袋:“没吓到吧?”
赵挽风撇撇嘴:“哪有那么容易被吓啊,我见惯了大风大浪的好么。”
顾念余好笑,让她到沙发休息,自己撸起袖子收拾餐桌和厨房。
赵挽风坐不住,搬了个小板凳到厨房门口跟他聊天。
“你今晚不用加班吗?”
“嗯。”顾念余点头:“出了这么大的事儿,组长让我们都回来待命,顺便安慰家属。”
感受到科研组的善意,赵挽风忍不住笑了:“我给你组长同事都留了饼,等会儿还得麻烦小顾专家送到楼下去。”
这一栋住的都是顾念余已婚同事,要送点啥下去也方便。
顾念余勾唇乖巧点头。
赵挽风又继续絮叨:“真没想到凌桥关键时候也挺靠谱的,今天多亏遇上你们俩,要是靠我一个人绝对搞不定。”
万林厂·赵家酱饼
【话不多说,请大家一起吃小赵同志家烙的新鲜的酱饼,记得趁热品尝啊大家。】