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哪个时代都有能人,在厨神界又何尝不是。
与郝大厨相媲美的就是眼前的这两位,大名鼎鼎的烤鸭王老李和佛跳墙老陈,被后世尊称为首都双馨,取五味馨香的意思。
不过在赵挽风的时代这些老前辈都已经作古了,她也是在他们的徒弟口中得以窥见这二位的辉煌与风光。
万万没想到这两位大拿竟然也被调动到这里跟她共事,而且还要让她多多指教。
赵挽风一个后辈何德何能,就差给二位大佬磕头了。
实际上这年头并没有那么多身价讲究,是到了八九十年代人们在各行各业都要找标杆树典型,而后老李老王就被众人推选出来,当了首都美食的泰斗。
但现在他们只是平凡的普通的国营饭店的大厨,非要说有什么特别,顶多就是厨龄大一些,工龄多一些罢了。
连他们自己也不把等级当一回事的。
甚至对于他们来说,他们只是普通的一名饭店厨师,赵挽风却是大名鼎鼎的上过报纸的大厨,年纪小小天赋过人,而且声名鹊起。
本以为这样的天之骄子多少有些骄傲与自负在身上,谁知却谦卑得出乎他们的预料。
看到赵挽风一口一个老前辈,大厨神的叫着,老李和老王都有些受宠若惊。
果然,能上报纸的人就是不一样啊。
不管是人品还是什么都高人一等。看看这谦卑的模样,寻常年轻人能有吗?
赵挽风不知两位大厨心里所想,也不知自己无意中竟然又用“品性”征服了俩大叔,说真的不管哪个厨房后辈见到他们,都会跟自己一样谦卑的,她并不是个例。
可谁叫只有她穿了过来,所以成为了最特殊的存在。
厨房三巨头会面且其乐融融,助手们的日子自然就更舒服了。
大伙坐下开始研究菜谱。
考虑到本次主人翁来自东南亚,和中餐饮食文化差异自然是有的,于是他们决定领导们落地后的第一餐以他们的特色菜肴为主,到后面则提供中式菜肴以供选择。
东南亚菜系自然由赵挽风负责,中餐则交给了两位大厨。
菜单一道道的列,从冬阴功汤,到咖喱虾,咖喱猪扒到黑椒蟹,香茅拧汁鱿鱼,香酥春卷等,看着那些陌生的名字。
老王老李只觉得神奇,自然又好奇了一番赵挽风怎么会懂这些菜谱。
赵挽风用来对付老爹的借口又一次登场。
万林厂到底路远,众人也无法考究,不过众人对万林厂多了几分向往。
赵挽风的师父定然是神人一般的存在,有机会真想去拜访拜访。
赵挽风听了尬笑,第一次庆幸这年头交通不便,不然得拆穿她多少谎言啊。
众人拟好菜单,半天已经过去,不过这还不算结束。
毕竟关乎迎接外宾,菜谱啥的事无巨细都要给领导过目,而且甚至是食物来源也要有可靠的渠道供给。
不重视不行,如果外宾有损失,关乎的是两个国家的邦交问题。
所以从衣食住行到工作任务,都要事事小心。
厨房组拟好菜单第一件事是递交领导审核,批复后才开始准备材料。
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