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裴一命点头离去。
随后，唐西马不停蹄的招揽了一队民工，匆匆赶往了西郊山上。
在山腰上选了一处阴凉之地，便开始命人挖开山体，留出几处山洞，大小不一。
三天后，山洞已成。
又让人将洞内彻底整修了一番，内部的山体面先刷上一层泥浆，使之初步防水，再覆上几层油纸、油布，用木板紧密钉牢。
而后，再以厚重的棉被又覆盖过去几层，确保最大限度的气密性。最外层则用浸泡过桐油的牛羊皮，牢牢钉住。
洞口的门也被包了几层被子，关起来密不透风。
做完这些，一个有限条件下的“冰箱”便完成了。
接下来，便是要将从沈家买来的冰块，悉数搬进洞中。
唐西制冰的办法，不在乎是以冰制冰。
先做出一处极限恒温的冰库，放入冰块后，寒气无法外溢，里面的核心温度便可以保持得很低，甚至是零度以下。
届时，只需将常温水置于冰库内，经过足够长时间的“冷冻”，常温水便可凝结成冰。
所谓的以冰制冰，便是用多数的冰块，营造出极低的温度，将常温水凝结成冰。只不过这个过程中，冰库的气密性必须做到极致的严密，滴水不漏。
有了这么一个可以源源不断造冰的冰库，那么奶茶店的供应便可得到保证，不用再高价去购买。
基本上，每个冰库只需一天一夜的冷冻，便可制出一批冰块。
而这些冰块可以制作成冰沙和奶茶，也可直接拿到市场去买。以沈家的定价，一两银子一块冰，那岂非是跟印银子一样？
冰库竣工以后，第一批水桶已经被放了进去。
在等在“出冰”的时间里，唐少主则开始为奶茶店新招的伙计培训制作奶茶的要领，这些人大多都有过茶艺的经验，学起来事半功倍。
霍芊秋也早已在朱雀大街的显眼位置，买了一处大宅门面，而且带有了完善的装修和桌椅，几乎立马就可以营业。
一家名为“蜜雪冰城”的奶茶店，正式挂牌成立。
试业首日，西雅图商会的各大明星除去进宫给仪天献艺的之外，全部到场站台。
开张的盛景，几乎又令长安乱了。
门店附近的几条街道人潮拥挤，排开了长龙一般的队伍。
明星的商演走穴，从早到晚，卖力的造势着。令奶茶店开张首日，便名满京城，无人不知无人不晓。
以至于，“出道即巅峰”，首日营收居然达到了五万两白银。
折合成黄金，便是五百两黄金。
这还是限量的情况下，如若不然，恐怕营收还可翻番。
这样的营收已经算是非常高了，但面对仪天的一千万两，仍是杯水车薪。单靠这点，几乎不可能按时完成约定。
不过，唐西并不紧张，在他的设想里，奶茶店的价值之处，不在于营收…
他真正想做的，是要将奶茶饮品推广，而后寻找招商加盟的对象。
收取“版权”和加盟费，才是奶茶店真正价值的体现。
而他的招商对象也已经想好了，那就是沈家。
沈家自有冰库，涉猎奶茶店优势巨大。若是能全国新开门店，必然是钱财滚滚来。
唐西没有更多的时间去筹备此事，但可以将整个奶茶店的运营和制作方法卖给沈家。
如此一来，除了每月可以分取红利之外，也可收取一笔“转让费”。
当然，这肯定不便宜。
而唐少主也深有把握，沈家必定会出手买下奶茶店的独家经营权。