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刘曲沃诧异地说：“这国画是你们学校学生画的？”
张老师看见刘曲沃这么震惊，心里骄傲极了，他第一次看到的时候也是这么惊讶，后来特意去问了洛淮安，才知道原来设计者是他们学校的学生。
张老师点头：“没错。”
刘曲沃对国画有不浅的了解，闻言震惊不已：“我刚刚细看了一下，发现笔触隐隐有沈云大师的风骨，一个年纪轻轻的学生怎么可能画出如此精妙绝伦的国画？除非他是沈云大师的关门弟子，但是据我所知，沈云大师已经很多年没有再收徒，只有两个多年前收的关门弟子。”
沈云大师的弟子肯定会去报国内最好的美术学院，怎么可能上航空大学这个理工科发达的学校？
张老师笑着说：“没错，他就是沈云大师的学生，还是沈云大师的关门弟子。”
刘曲沃：“……”
刘曲沃抹了把脸，感觉自己的脸隐隐有些疼：“那真是太巧了。”
张老师：“我看到了老板给的菜单，菜单上面的菜我一道都没吃过，我好好奇啊，我等不及了。”
张老师见后面的菜还没有上，已经有些迫不及待，跃跃欲试地站起身，将餐盘上的盖子拿开。
随着他的动作，这道菜终于揭露庐山真面目，逐渐展示在众人面前。
刘曲沃发誓在那一瞬间，他见到了一阵金光。
记众人定睛一看，金灿灿的汤底之中藏着雪白的鱼肉，因为天气冷，散发着蒸腾的热气，热气裹挟着香味扑面而来。
众人眼里划过深深的惊艳，这菜也太好看了。
“这是什么菜？我怎么从来没见过？”
“我也是，不过看这肉的样子像是鱼肉，莫非是煮鱼肉？”
刘曲沃总觉得这道菜的特征有点眼熟，但是怎么想也想不起来名字。
这时，张老师发现装着盆的盘子旁边有一张小纸条，拿起来一看，读出上面的文字：“金齑玉鲙。”
电光石火之间，刘曲沃顿时感觉大脑的思路通畅无比，不由抚掌说道：“没错，就是金齑玉鲙。”
金齑玉鲙是一道跨越了千年的菜，这道菜颇受古人喜欢，光看金齑玉鲙这个风雅贵气的名字便能窥得一二。
这道菜的主料是鲈鱼。
古籍记载，“收鲈鱼三尺以下者作干鲙，浸渍讫，布裹沥水令尽，散置盘内，取香柔花叶，相间细切，和鲙拨令调匀，霜后鲈鱼，肉白如雪，不腥，所谓金齑玉鲙，东南之佳味也。”
洛淮安严格按照古法，把橙子的肉捣成泥，用葱姜蒜盐白梅等等材料做成基底，最后配上新鲜宰杀的鱼肉。
金齑玉鲙如玉之雅，如玉之色，如玉之润。
刘曲沃心里满是诧异，航空大学食堂居然能做出如此好看的金齑玉鲙？
等到东道主张老师让大家开动的时候，所有人迫不及待地落下筷子，刘曲沃也夹起了一块鱼肉。
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