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安夏找到了麻辣鸡的摊子,是麻辣鸡热拌面,有两个顾客,正“嘶哈嘶哈”吃得一头汗。
“给我碗拌面。”安夏坐下。
老板夫妇头回看到有人开着小轿车来这吃面的,忙不迭地应声,下面的下面,切料的切料。
“爸,妈,来,穿上穿上。”小雪抱着一个大包往摊子这边跑过来。
旁边的炒饭摊主发出羡慕的声音:“还是女儿好呀,小棉袄来送棉袄了。”
摊主的儿子不服气抬头:“我也回去给你拿棉袄。”
摊主:“闭嘴,你那是想拿棉袄吗!你就是不想写作业。”
摊主的儿子悻悻低头,继续抄课文。
“呀,安总?您,您怎么来了?”小雪看见坐在位子上的安夏,吓了一大跳。
老板夫妻看着安夏,又看了看小雪。
小雪赶紧介绍:“这是我老板,安总。”
两人的脸上马上扬起笑脸,有些紧张,有些
无措,小雪的爸爸赶紧又切了一只鸡腿,放到安夏的碗里,加上其他配菜,比旁边正在吃的两个学生碗里的要多一倍。
“这是顶级奢侈版吧?”安夏笑道。
安夏吃完的时候,周围的摊子上都冷冷清清,只有一两个客人了。
“才十点,就没人了?”安夏问道。
“太冷啦。”小雪的爸爸说。
桂花营是个好地方,旁边有三家老牌大学,两个重点高中,还有两个挺大的网吧。
高三生十点下晚自习,天气好的时候,很多人会过来吃一顿。
“今天不行,太冷,就连来打包的都没有,拎回去都冷了。今天网吧的方便面肯定又卖空了,上回我问了,一份方便面能赚一块钱,一晚上运气好能卖掉一百多份,再加上赚得上网钱……哎,我要是有钱,我也开网吧去。”炒饭摊主的声音里充满了羡慕。
没有客人,更多的摊主也加入聊天的行列。
“都说农民是靠天吃饭,没想到我们也是靠天吃饭,天气不好,人都不愿意出来。要是再赶上连着下几天的雨,日子就更不要过了。”
“可不是嘛,今年夏天连着下了十几天的雨,我的米都生虫了。”
安夏问道:“那你们有没有问过学生,天气不好的时候,他们是没胃口,还是单纯不想出来?”
“问过啊,就是不想出来,实在饿了,他们的行动半径也不会超过食堂,还互相认爸爸,一个宿舍人的饭都让那一个被认做爸爸的人带。哎……现在的孩子,真是……”
小雪的爸爸对这种为了一口饭而丧失人伦纲常的行为表示非常不解。
“你们没跟学生建立关系,比如留个电话什么的,你们可以把吃的送过去?”
“想过啊。”旁边的炒饭摊主拖长了声音,一副想砍人的样子。
一听就知道曾经发生过什么不幸的事。
安夏好奇:“怎么了?”
“有人说要订三十份炒饭,我送过去了,等了半个小时,再也找不到人了,打电话也没人接。后来一查,还是个路边的公用电话,我报警都没用。那三十份炒饭后来就卖掉了两份,剩下的,菜都蔫了,谁还要啊。”
炒饭摊主叹了一口气:“我不明白,他图什么啊,就为了耍我玩吗?”
现在没有线上支付,一切都凭信用。
跟“中国货”一样,只不过“中国货”是在紫金的大平台上,交易双方的履约资质由紫金做审核,而且还有保证金制度,出现这方面的问题,可以由紫金做裁决。
对于这些小摊子来说,只能纯纯的凭双方信用了。
“要是外卖的订单都是真实有效的,你们愿接单送货吗?”
摊主们七嘴八舌:“那当然愿意了。”
“有钱赚谁不愿意啊,总比在这被冷风吹要强。”
“可是谁能保证订单是有效的呢。”
“只要思想不滑坡,办法总比困难多。”安夏笑道。
第二天,安夏没有找技术团队,而是先找负责市场调研的总监。
安排他对一线城市,还有发达地区的二线城市餐饮行业做调研。
主要目标是调查外卖平台现在是否可以推广。
市场调研总监动作很快,报告结果证明:现在需要外卖的人口无法覆盖运营成本。
“很多单位的职工被优化在家,家里都有人做饭,很多城市没有出去吃宵夜的习惯,很多城市的早饭都是在家里吃的。如果说需要,也就是在大学附近有这个需求。”
不少大学生的生活费是家里给,对他们来说,天气不好的时候挤出一顿外卖钱,难度并不算高。
安夏翻到下一页:“嗯,所以,你们分析
认为,这是一种区域性很强的业务?”
“是,其实就像司机会扎堆休息吃饭的地方一样,对地理环境要求很高,如果饭店是开在居民区附近,那它的生意肯定不会好。”
“嗯,这笔钱应该还是有办法给赚了。”尽管现在需求量不高,不过线上支付的问题迟早要解决,不然很多业务没法开展。
首先,这个钱怎么划?
存折肯定是不行的,想要进行网上交易的人,首先得拥有银行卡。
其次,钱放在哪里?转进银行?哪家银行也没有这种“我把钱先给你,等交易一通过,你就把这钱帮我划出去,要是交易没通过,这钱你就退给我。”
只能放在紫金。
买家把钱转进紫金,交易顺利完成之后,再由紫金把钱转给卖家。
“我们收人家的钱?这样不好吧。我们又不是金融机构。”第一个提出异议的是公司法务。
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