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“我们是新开的,还在试营业呢。”二狗答道。
“哦,怪不得我之前来逛街没看到你家店。”女孩说道。
“那你要不要尝一尝我们家的钵钵呢?我们家的钵钵鸡很好吃哦。”小丽笑着说道。
女孩点点头,跟着小丽找了个位置坐下来。小丽热情地为她介绍菜品,并推荐了几个招牌。
女孩品尝了一口钵钵鸡,却顿时皱起了眉头,似乎有些失望。二狗立刻追问道:“怎么样?不好吃吗?”他和小丽面面相觑,心中有些担忧。毕竟他们认为自家餐厅的钵钵鸡做得非常地道,没有想到竟然会让客人感到失望。
女孩摇了摇头,“不是不好吃,只是和我之前在山城吃到的有些不同,没那么辣。”
“是这样的,我们考虑到咱们这边人没那么能吃辣,所以在做的时候就减少了辣度,你要是爱吃辣的,可以给你多加一些辣椒。”二狗向女孩解释道。
“我爱吃辣,那就给我多加一点吧。”女孩示意着要加辣。
小丽就按照女孩的要求多加了一些辣椒。女孩再次品尝,这回满意地点了点头。
“好吃!这才够味!”女孩开心地说道。
听到这句话,二狗和小丽都松了一口气,表情舒畅了许多。
女孩吃完饭,离开了店铺。走出门口时,她突然停下了脚步,转身向店里挥了挥手。“味道不错!有空我会再来的。”女孩笑着说道。
二狗和小丽一起向女孩挥手告别。
“这个女孩真是钟爱辣味啊。”小丽感叹道。
“没错,现在的年轻人都喜欢辣的。”二狗笑着说道。
“那你呢?”小丽好奇地问道。
“呃,呵呵……”二狗尴尬地挠了挠头。“我估计只能吃微辣。”
“哈哈,二狗哥你不太行哦!”小丽笑着拍了拍二狗的肩膀。
二狗咧嘴一笑,“是啊,我确实不怎么能吃辣。但我还年轻,以后慢慢适应就好了。”
小丽附和道,“没错,众口难调。可我们的菜品可不止迎合一部分人的口味,我们要考虑大众口味。”
二狗点头表示赞同,“没错,我们需要不断改进口味,找到大家都满意的最佳风味。”
两人商量着如何改良口味,直到店铺打烊才散去。第二天,二狗和小丽早早的来到店里,开始了新一轮的研究。他们决定从调料入手,尝试不同的比例和配方,以求达到最佳口味。
经过数次尝试,他们终于找到了一种口味,辣味浓郁但不过分,能够迎合大众口味。有特殊需求的也可以多加一些,顾客们品尝后纷纷赞不绝口,店铺的生意也越来越好。
小丽和二狗在店铺里忙碌着,但他们的心情却格外愉悦。他们深知,只有不断改进,才能让店铺生意越来越好。
“二狗哥,我们的努力没有白费啊!”小丽兴奋地说道。
“是啊,小丽,我们的调料终于赢得了顾客们的认可。”二狗也是满心欣喜。
试营业还是能发现很多问题的,比如价格虽然贴在墙上,但是还是有很多问价的,二狗就又去定做了一个小黑板,在小黑板上写下:素串1元,荤串15—2元。一目了然,还能放门口引流,搞搞小活动。
小丽也不甘落后,她想到了另一个点子:她决定利用社交媒体平台,为店铺创建一个账号,发布店铺的照片、菜单和优惠信息。她在微信群里分享这个账号,并鼓励顾客扫码关注。
除此之外,小丽还想到了一个类似于“点赞打折”的活动。她计划设立一个打卡活动,让顾客在店铺内打卡签到并且发朋友圈,只要集够多少个赞就可以享受一定的折扣。这能够有效地增加店铺的曝光率,吸引更多的顾客来尝试他们的串串。
“二狗哥,你知道现在最流行什么吗?”小丽问道。
“不知道。”
“网红店啊”
“你是网红还是我是网红?”二狗问道。
“当然是你啦。你看你长的又帅,身材又好。”小丽笑着答道。
“哈哈……”二狗忍俊不禁的笑了出来,“小丽,你别逗我玩了。”
“真的嘛。”小丽眨着美丽的眼睛盯住了二狗。
二狗突然觉得小丽变漂亮许多,以前总感觉她像邻家妹妹,现在细细看来,竟然有种妩媚的诱惑。
看见二狗看着自己,小丽突然有一丝慌乱,“二狗哥,你干嘛那样看着人家,是不是我说错了?”
“没有。我是觉得你长的也很漂亮,也能当网红。”二狗收回了目光。
“哎呀,二狗哥你真会说话。”小丽得意地笑了起来。
“不过话说回来,我们店里确实需要一些新的元素来吸引更多的顾客。”
“对啊,我们得想点新鲜的点子。”二狗点头道。
“比如说,我们可以在店里搭建一个特别的拍照区。”小丽想到了一个点子,“我们可以把墙面涂成亮丽的颜色,再在上面挂上一些有趣的装饰,比如串串的模型,或者是一些有趣的标语。这样一来,顾客来到店里,就可以在这里拍照留念,然后分享到社交媒体上,吸引更多的人来店里尝试。”
“这个主意不错!”二狗听了,也觉得很有意思。
……
二狗和小丽还在闲聊,上次那个爱吃辣的女孩又上门了,她这次还带了两个朋友过来吃。
“老板,我又来了,还记得我不?”
二狗看到来了一个熟悉的顾客,赶紧迎了上去,“当然记得啊,你可是我们店里最能吃辣的客人呢!”
小丽也笑着说:“欢迎欢迎,这次还带了朋友一起来吃吗?”
“嗯,是啊!”爱吃辣的女孩拉住旁边两个女孩,“这俩是我的朋友,她们也很喜欢吃辣。”
“欢迎欢迎,我们店里的辣味可是非常正宗的。”二狗笑着说道,然后领着三个女孩找了一个座位,开始为她们点菜。
在品尝完串串之后,三个女孩都大呼过瘾,纷纷称赞这里的串串太好吃了。
“你们的串串真的太好吃了,我已经成为你们的忠实粉丝了。”爱吃辣的女孩高兴地说道。
“谢谢你们的夸奖,我们会一直努力做好的。”小丽微笑着说道。
二狗也开心地说道:“今天给你们打个折吧,只要帮我们在朋友圈里宣传一下,就打折,我们准备过几天推出的点赞打折活动,今天先给你们试用一下,不知道你们愿意不?”