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可是当李小仙找不到料酒的时候,叶子苏心中的这点火焰瞬间又被灭了不少。
“嘿嘿”李小仙尴尬的笑了笑,心中忍不住腹诽一句:“这种酒坛子里装料酒?这种酒坛子不是装酒的吗?找不到能怪我吗?”想到这里,李小仙忽然一愣,心中闪过一个念头:我能说料酒不是酒吗?
李小仙转身抄起一双筷子,顺时针开始在青花瓷碗里顺着一个方向搅拌了起来。
“李小仙这时要做什么?腌制鸡腿肉吗?”
“唐老板,你家唐门可是一直以善烹炸鸡著称,你给瞅瞅,李小仙这么搞怎么样?”人群里有人仰着头,冲身边的唐老板小声问了一句。
这唐老板一米九的身高,站在人群中简直就如同鹤立鸡群一般。
此刻清楚的瞅着李小仙处理鸡腿肉的时候,一直皱着美腿不置可否。此刻听身旁的朋友问起,抿抿嘴嘀咕道:“这么做倒也没什么不对,腌制鸡头的时候放酱油并不是入味,也不是着实,主要还是能起嫩的作用,让鸡肉发酵!”
“唐老板?发酵?”旁边的人一脸错愕的仰头瞅了眼唐老板后,就听唐老板继续说道:“盐巴入味、酱油发酵并起到有回味的作用。不过我们唐门在腌制鸡肉的时候还要加入胡萝卜、芹菜、洋葱、芫荽切碎的各种蔬菜和香料一起腌制,他这么简单的腌制”
就在唐老板还若有所思的时候,旁边的人则一脸兴奋的冲唐老板念叨一句:“唐三哥!你们唐门的做法,也教教我呗?”
唐老板一愣,歪头看着旁边的人冷冷说道:“我们唐门的终极奥义,岂容泄露!知道唐门终极奥义的只有两种人”
此刻的李小仙直接舀了一大勺淀粉放入鸡肉之中,搅拌均匀后舀了些许花生油泼在鸡肉之中简单搅拌了几下后,在一旁流淌的山泉水间洗了洗手。
这时候唐三哥眼睛一眯,下意识嘀咕一句:“不封油,鸡肉肯定不够酥。这么做,看来有点东西!”
“疯了?”
“傻了?”
“这是在干什么?”
突然人群中阵阵惊诧声此起彼伏。
原来,李小仙一手托着青花瓷的大碗,一手竟然在嗙嗙的敲打着碗壁。每一次敲击的间隔很规律,用力似乎也不大,绵绵柔柔看似无力但李小仙的手掌拍打在腕壁间,又似乎透出一抹说不清道不明的阴柔劲道。
同智云此时用力一颠炒锅,手勺在锅中舀动着宫保鸡丁快速落在了一旁的大清花盘子里。
“一文钱尝一口,大家感兴趣的可以来品尝一下本人的洋葱宫保鸡丁!”同智云直接把盘子冲着看热闹的路人门吆喝了起来。“一文钱才尝一口?这么贵,你怎么不去抢?”
“就是这一文钱能卖好几个馒头了,你就只让尝一口?”
不少人用批评奸商的口吻批评起他们眼中“死要钱”的同智云。当然买了同智云赢的人,明白最终的结果是要看谁的菜肴被品尝的次数多,谁面前的钱多谁取得胜利。
不管是为了同智云也好,或只是为了自己下的赌注,不少人一边咕哝奸商,一边朝着同智云做好的宫保鸡丁走去。
刚刚批评同智云怎么不去抢的路人甲,此时硬忍着口水大声问道:“这一口是多大一口?!一筷子,一勺,还是嘴里能放多少放多少?!”
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