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第32章 下厨,大显身手!【1 / 2】

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清蒸鱼、烧雏鸡、炒鸡蛋跟一道千层酥。

看着眼前的四道菜,明决的眉头紧皱。

就这?

本以为能是什么山珍海味,没想到竟然平平无奇。

拿起筷子品尝一番,清蒸鱼有微微的腥味,烧雏鸡腻得慌,炒鸡蛋寡淡无味。

只有这个千层酥,还算可口。

不过除了酥,也没有任何优点了。

“明大哥,这菜不好吃吗?”柳月跟在杨辛身边多年,宫里的御膳都是吃过的,跟酒香楼的菜品在卖相说可以说不相上下。

怎么看明决的表情,味同嚼蜡。

“你尝尝?”明决不可置否。

只是令他没想到的是,柳月在尝过才后,竟然给出了肯定的评价:“味道很不错啊。”

很不错?

这到底是对吃的方面要求多低级啊!

他承认酒香楼的菜,确实要比宫里下人吃的菜强的多,可到底算不上太好。

“你在军营吃的也是这些?”听舒儿说,柳月之前一直在军营练兵。

柳月摇了摇头,军营的干粮都是非常硬的,啃起来很费力。

“也难怪酒香楼的生意好,这几道菜品都与陛下的膳食不相上下了。”

明决幸亏没喝水,否则一口都喷出来了。

搞半天女帝就吃这些东西?

不应该啊。

电视剧里演的不都是满汉全席,一百零八道菜呢!

哪里皇帝吃的这么寒酸的?

“你等一下,我给你露一手。”明决叹了口气,去街上买了些配料,花椒、大料这些去腥用的必需品。

以及新鲜的茴香。

明决在厨房露胳膊挽袖子,杀了一条鱼,内脏都给清理干净,又把五花肉给切成了骰子块。

首先第一步就是去腥。

鱼要是处理不好,做熟了入口第一感觉就是有很重的腥味。

五花肉更是要将肥油都给撇出去,这样炖出来才不会油腻。

明决庆幸自己以前喜欢下厨满足自己的味蕾,否则还真被难倒了。

自打来了这个地方,吃的东西都非常清淡,所以明决要做重口味的,第一道就是松鼠鳜鱼。

改好花刀后下锅油炸,随后起锅熬制酱汁。

第二道红烧肉,炒完糖色小火慢炖。

第三道辣子鸡,这也是明决偶然发现的,大夏人并不怎么吃辣椒。

最后一道茴香炒鸡蛋。

“尝尝看吧。”明决对自己的手艺还是很有信心的,起码要比酒香楼的厨子强百倍。

看着面前色香味俱全的四道菜,柳月忍不住咽了下口水。

拿起筷子,夹了一口鱼肉刚刚放进嘴里,就忍不住瞪大了眼睛。

实在是太好吃了!

紧接着她又尝了一口红烧肉,那味道简直可以用出神入化来形容。

肥而不腻,咸甜香充斥着味蕾。

还有那辣子鸡,吃了第一口就想第二口。

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