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折腾了大半天,沈溪才做出了一锅卖相,熟度都过关的西米。
有成功的经验之后,这次沈溪按部就班的煮好了西米。
在等待煮西米的过程中,将芒果沿着果核切开,用刀在果肉上划十字刀,再把果皮翻转,沿着果皮用刀将果肉轻轻切下。
把过完凉水的西米装进碗里,再倒入牛奶和椰汁,搅拌搅拌。
等西米在牛奶中浸泡一会儿,加入芒果和少许蜂蜜,就可以开吃了。
牛奶不是鲜牛奶,是奶粉冲泡的,不过味道可不是厚实那种烂大街的科技味儿。
芒果西米露做好了,其实放冰箱稍微冷藏一下吃起来效果会更佳。
但是冰箱这玩意儿他家没有。
现在有几个普通家庭舍得买冰箱哦。
他空间里有,但是也不敢拿出来用。
被人看到都说不清楚来源,这不是妥妥的自个儿找死嘛。
沈溪空间里的冰箱,他也就偶尔用来冻一些冰块。
关键是自己也还小,有冰块也不敢多放,每次只加一两块,一点点凉就好。
这次也不例外。
浓浓的芒果味,还有椰汁的清香味,牛奶的滑,西米的q劲,谁能昧着良心说不好吃。
当然,其中某一项食物无感或者压根不吃这东西的人不算在内。
现在家里大大小小六个人,沈溪做了很多,等他们要吃就自己过来配料。
喜欢芒果的可以多加芒果,喜欢西米多一些自己加,喜欢甜的,可以加一点儿,但不能弄太甜,尤其是沈焕,重点关注对象。
给在家的两位女士都配了一碗。
当然是照旧收获了夸奖。
别说什么夸多了会免疫。
沈溪就自己这三年被夸奖的经历说一句实话,他不嫌别人的夸奖多,越多越好,夸的越真诚他越喜欢。
文怡话不多,也夸了几句,不过很给面子的把碗里的西米露都吃的干干净净。
其实文怡心里也不是不惊讶的。
前天她初来乍到,没看出什么门道。
但昨天沈家夫妻两一出手,她就察觉了异样。
沈桥夫妻两的开明是她没有意料到的。
而且沈家比她想象的还要更有钱。
接着是沈溪的手艺也让她大吃一惊。
这么小的孩子,就算真的天赋异禀,也足够让人赞叹。
就连四岁的沈焕也是明理大方。
不撒泼打滚会讲理的孩子,谁不喜欢呢。
感觉她这几天就一直处在惊讶当中。
吃完了甜品,沈溪今天的厨房之旅就宣告结束了。
他毕竟是个小孩儿,大人不在家,或者家人在忙的时候做饭没问题。
但顿顿做铁人也会烦。
所以晚饭时赵春燕和文怡婆媳两一起做。
婆媳,沈溪觉得这两个字安在他妈妈身上,还有点呃呃不太能习惯。