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第42章 用心的田大壮【1 / 1】

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只见马国梁的小吃车前此刻正排着长长的队伍,而且那队伍还在不断地向前流动着。

很多从队伍前头走出来的人,手中还拿着马国梁每天都会制作的那款牛肉饼。

马国梁随即又走上前去,来到小吃车的旁边,这才终于看到,原来田大壮此刻正在他的小吃车里忙碌着做牛肉饼呢!

馅料和酱料是马国梁昨天就已经弄好了的,所以田大壮制作出来的牛肉饼和马国梁制作出来的味道是一样的。

看样子田大壮平时的时候虽然是在给他帮忙,但是也在用心地学习他做牛肉饼的流程。

因为田大壮才刚刚上手的缘故,所以动作不及马国梁制作起来那么干脆利落。

马国梁平时能用来做五个牛肉饼的时间,田大壮也只能制作两三个。

但这样也会比让那些人干排队等着要强一些。

有一些人为了能够吃上牛肉饼,早早地就已经在这里排上队了,本来看到“马氏秘制香酥牛肉饼”的小吃车过来的时候,他们还很高兴,可很快他们便发现那个平时烤牛肉饼的老板并不在,只有那个平常打杂的小伙子在。

田大壮也感受到了他们低落情绪,同时也听到了他们的窃窃私语。

马国梁那边有事情,现在还不知道什么时候会来,这些人都是往日马国梁这里的常客,排队那么长时间,若是吃不上的话,只怕会对马国梁这个小吃摊的名声有影响。

想了想,田大壮咬了咬牙,然后按照马国梁往日的做法,拿起面团开始包牛肉饼,包好之后就放在锅里面开始烤制。

反正材料都是马国梁调制出来的,用的是同样的调料,味道应该不会差得太多。

唯一比较难掌握的就是烤制的火候了,因为害怕食物没有做熟而导致客户吃完坏肚子,影响摊子的口碑,所以田大壮特意多烤制了一会儿。

周围的那些人你看看我,我看看你,不知道这是什么情况,不过,既然这是同一摊子的人做的,想必,味道应该差不了太多。

其中的一个人比较着急,看到田大壮正在烤饼,于是掏出钱来,对他说道:“来,小伙子,给我拿一个。”

田大壮闻言接过钱,将烤饼包了起来递给那个人,而后十分紧张地盯着他,开始等待对方的点评。

其他人也都围了过来,纷纷询问着味道怎么样。

那个人咬了一口,咂吧咂吧嘴巴。

“味道还是一样的好吃,只不过这张饼的火候有一点点老,但还是很香脆可口!”

那些人听了之后,这才纷纷掏钱来买,他们今天就是想吃这一口,听到那个人的点评还可以,于是纷纷排起队来踊跃购买。

田大壮也听进了那人的点评,在制作下一张牛肉饼的时候故意缩短了时间。

就这样,他的牛肉饼制作出来,越来越接近马国梁的手艺了。

他就这么一张张地做下来,又询问了这些人的评价后,最后竟然做得跟马国梁平时做的味道一模一样了!

田大壮也见到了马国梁站在小吃车的旁边,他赶忙让开了身:“国梁哥,你回来了啊!”

马国梁拍了拍田大壮的肩膀,随后接过了他的工作。

看这些顾客的反应,田大壮做的味道应该不错,不过他的动作还是不太熟练,应该再多练一练。

田大众因为害怕马国梁误会,所以赶忙向马国良解释起来:“刚刚来的时候很多人都在排队,我怕他们等得着急了,又不知道你的事情要忙到什么时候,就想着先做了,免得大家等着急了。”

马国梁微微一笑,觉得田大壮真的是成长起来了,对方的这番做法无疑是在为他的店铺的名声考虑。

虽然说他摊子的收益和田大壮的工资是挂钩的,但田大壮能够有这种觉悟就已经很难能可贵了。

“你有心了,知道维护客户,平常的时候还知道学习。”马国梁点点头,夸赞了田大壮。

田大壮得到了他的夸赞,非常高兴。

马国梁心里则开始考虑起来,如果将来有必要的话,他可以把摊子交给田大壮承包。

虽然说现在的一天赚二百多块钱,在这个年代已经算是很多了,马国梁若是没有其他的想法也就罢了,但他作为一个看过了未来繁华的人,心中却有着很多的想法,这些钱和那些能够挣到更多钱的方法相比,就明显有些不够看了。

现在牛肉饼的销售,算上给招待所早上送的半成品,基本上也就维持在三百左右没有办法再继续突破了。

不可能每个人天天吃牛肉饼,能够维持住这么多的新顾客和回头客的小吃摊已经很厉害了。

然而这些对于马国梁来说根本不够看的钱,对于田大壮来说,无疑是一笔他曾经想都不敢想的数字了。

一整天下来,也果然与马国梁所预期的差不多,不算招待所的批量订购,这摊子的零售也就只能卖两百多块钱了,因为田大壮早上的时候自己卖了一会儿,所以马国梁特意给他多发了一些工资。

马国梁这一边既要兼顾盖新房子,还要兼顾着小吃摊,一天下来已经十分的疲惫。

他回到家里的时候,甚至已经连吃饭的力气都快没有了,匆匆地吃了几口饭之后,就晕晕乎乎地回到了房间躺了下来。

他白天的时候烤牛肉饼,双手一直架着,干活的时候还没有什么感觉,一松懈下来的时候只觉得肩膀生疼,迷迷糊糊的时候,突然觉得自己肩膀上的疼痛有些缓解了。

似乎有什么柔软的东西正在触碰他的肩膀。

马国梁立即睁开了眼睛,一睁眼就看到了孟丽君那张凑过来的绝美俏脸。

她正在给他按摩着肩膀,力道不轻不重,十分的舒服。

孟丽君看到马国梁睁开了眼睛,笑颜如花:“怎么醒了?是哪里不舒服吗?”

马国梁摇了摇头,笑着问道:“丽君,你怎么会出现在我的房间里?”

“我刚刚吃饭的时候,注意到你的肩膀似乎是不怎么舒服,再加上,你现在每天既要监工房子又要去摆摊卖牛肉饼,想一想都很累,就想着给你揉揉肩膀让你放松一下。”

马国梁听到孟丽君的这番话心中顿时感受到了一股暖意,没有想到他在吃饭的时候,不知何时做出来的小动作居然都让她注意到了,并且放在了心里。

“好了,你明天也要早早地起床去上班呢,你也应该早一点休息了。”

任由孟丽君这么按摩了几下之后,马国梁伸手按住了孟丽君柔若无骨的玉手。