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王御厨虽然不解,但还是照做了。
趁着他把铜锅端出去之前,萧南姝拿出一块火锅底料扔进高汤里,瞬间变成了红油锅底。
鲜香麻辣的味道,霸道的飘了出来,厨房内的人闻到这股香味儿瞬间分泌出大量口水。
王御厨更是激动的瞪大眼睛,不会吧,又是秘制调料?
无论是准备食材还是熬煮高汤都难不倒他,可他清楚这道菜最关键的是那块红油底料。
若是没有那块红油底料,这就是一道简单的水煮菜罢了。
王御厨震惊的同时,又郁闷了,平安郡主怎么那么多独家秘制调味料呢,看来这辈子都别想跟她学会一道正儿八经的菜了。
萧南姝看着王御厨便秘的表情,笑着说道:“你们将食材端出去吧,剩下的东西我来准备。”
“我们吃不了那么多,留一点你们吃,大家都忙活一上午了。”
“是。”
厨房里帮忙的人瞬间高兴了,这东西闻着就很馋人,吃起来肯定更香。
他们没有通过,围着灶火吃也是一样的,反正天冷,一边烤火一边吃饭岂不美哉。
厨房里只剩下萧南姝一人,她从商城拿出几杯热奶茶倒进汤锅里。
大冬天的,火锅配奶茶,简直美死了。
等厨房的人送完食材回来后,萧南姝正好将所有东西都准备好了。
她端着汤锅出去,又吩咐道:“拿七八个汤碗过来。”
“是。”
萧南姝进了屋,将汤锅和汤碗放下,开口说道:“你们都下去吧,这里不用你们伺候了。”
这些公主郡主们平时吃饭都很讲究的,除了规矩多,吃饭的时候还有专门的下人站在一旁布菜,根本不用自己伸手。
但是今天吃火锅,自己吃自己涮才有意思,让别人代劳就失去了吃火锅的乐趣。
“哇,今天要吃什么?”
“这铜锅倒是稀奇的很。”
“还有这红油汤底香气霸道,馋的都让人流口水了。”
“这些肉和菜都是生的,这要怎么吃,我们自己动手做吗?”
众人七嘴八舌问出一连串的问题,对今天的午餐格外好奇。
萧南姝笑了笑:“这叫火锅,吃法很简单,把喜欢吃的菜啊肉啊丸子啊什么的,丢进锅里煮就行了。”
“咱们围着锅边边煮边吃,说说笑笑,这样才热闹。”
“白色是菌汤锅底,不辣的,红色是红油锅底,麻辣口味的。”
“喜欢什么口味就涮什么口味的,自由选择……”
“我先示范一下,这是羊肉卷,放在锅里涮一会儿,变色就能吃了,肉质鲜嫩。”
“放在这些蘸料自己蘸一下,就行了。”
“我喜欢吃麻酱口味的,这边还有油碟、蒜碟,醋碟,喜欢什么口味,选什么口味……”
萧南姝将涮好的羊肉放在嘉玲公主碗中:“尝尝,这是麻辣口味的,不知道你能不能吃得惯。”
毕竟嘉玲公主身份最高,自然得先让她尝。
“嘿嘿,那我就不客气了。”
嘉玲公主一点都不娇气,在朋友面前也不喜欢摆架子,向来都是我啊我的,不喜欢自称本公主。